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佬酒
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'''佬酒'''(寮語:ເຫລົ້າລາວ;羅馬字轉寫:Lao-Lao), 是寮國的一種蒸餾米酒,佇遮國街頭逐家鬥陣會當看著,和 Beerlao 共同成做寮國人的主要飲品。強度較低的佬酒講做「lao-hai」,通常佇咧大型瓷仔壺內底,用長竹篙做的欶管飲用。佬酒的羅馬字轉寫「lao-Lao」無兩个相𫝛的「lao」組成。事實上,這兩个「lao」寮語中聲調無仝,前一个「lao」的寮語為「ເຫລົ້າ」,意為「酒精」,佇標準語內底發低降調,而後一个「Lao」的寮語為「ລາວ」,意為「佬族」,發高升調。酒的原材料添加無仝,其品質、口感佮酒精濃度嘛會無仝款。Lao satoe 是佬酒製作過程中的一種副產品,呈現白色的,有發酵佮甘甜的口感,會當予人啉醉。佬酒咧製作中猶閣會添加蜂蜜抑是蠍仔等調味。佇市面上賣的佬酒通常是無色澄清的,但是有佬酒是柑仔黃色的。寮國北部誠順利搝邦的豐沙里和南部的東孔島攏是知名的佬酒產地。二空空空年的一份報告顯示,一罐佬酒(大約七百五十毫升)市面價數是八百-一 , 空基普。。 佇儀式、盛宴上,根據傳統,人會奉上兩杯佬酒,並且通常會共一杯酒一飲食盡。 ==參見== * 米酒 * 米芳還白酒 ==參考來源== ==外部連結== * 佬酒 [[分類: 待校正]]
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佬酒
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