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'''南美水仙'''（學名：_ Eucharis amazonica _）， 嘛叫'''亞馬遴百合'''，是石蒜科南美水仙屬的一種開花植物，原產於秘魯。伊佇濟濟國家做觀賞植物栽培，並且佇咧委內瑞拉、墨西哥、西印度群島、阿森松島、斯里蘭卡、斐濟、索羅門群島和社會群島歸化。佇英語內底這个通常予人號做'''亞馬遴百合'''（Amazon lily）， 但是該名嘛適用佇整個南美水仙屬（以及其他屬）。

南美水仙是一種定定青鱗莖的多年生植物，伊可長到七十五厘米懸，五十厘米闊，有長而狹的深色葉仔佮芳芳的白色花蕊的傘形花序。花鬚敆做一塊杯仔。

佇咧栽培內底，伊定定佮雜配種 _ Eucharis × grandiflora _ 透濫。因為伊是無耐寒，毋才會伊佇咧較冷的所在需要一个有崁蓋的避寒處。伊得著皇家園藝學會的園藝功勳獎。

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==參考文獻==

維基共享資源上的相關多媒體資源：_ Eucharis amazonica _

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