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'''油棕屬'''（學名：_ Elaeis _）是棕鼎科的一屬。

==分類==

本屬已經知影有兩種：一種是原產於西非的油棕（_ E . guineensis _，閣稱非洲油棕）， 分佈佇安哥拉到甘比亞的西非地區，被引入到馬來西亞佮印度西亞，屬於產油經濟作物；另外一種是中美洲佮南美洲北部的美洲油棕（_ E . oleifera _，閣稱烏果棕）。

==形態==

野生非洲油棕樹做單莖，會當到二十米。羽狀葉，開真濟圍頭生囝，花為三萼三瓣。樹子咧開花呢六個月後熟，圍徛佇短枝頂懸，單個果子呈卵圓狀，長約四厘米，成熟的時陣為烏的，基部為紅的。果子肉佮果子核均有大量的油。單欉樹的產果量為二至十二疊不等，隨樹齡增加逐年來增加，每圍重十五至二十五公斤。

美洲油棕樹幹沿地面一步一步，葉仔大陣爾闊，毋過花、果佮非洲油棕相𫝛，毋過產油量傷低，就按呢美洲油棕本身強欲無做為經濟作物種作，毋過一寡油棕園會栽培非洲油棕佮美洲油棕的雜配種（_ E . guineensis _ x _ E . oleifera _）以增強作物的抗病性。

==參考文獻==

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