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'''Jack in the Box'''為美國第五大速食連鎖店，干焦麥當勞、陳漢堡王、溫蒂漢堡、CKE 集團 ( 東岸哈帝美國佮西岸卡樂星 )，佇一九五一年二月二一由羅伯特 ・ 奧斯卡 ・ 彼款森佇美國加利福尼亞州聖地亞哥總部成立。

集團目前共有二 , 兩百間的分店，主力分佈佇美國西岸佮東部少數大城市，嘛捌佇咧香港 ( 一千九百九十一孵二千 ) 佮新加坡 ( 一九八空年代 ) 開設過海外分店。

==歷史==

一九五一年以路邊餐館起家；到一九六Ｏ年，成立 Foodmaker Inc . 作為控股公司，門店數目增加一百八十間，主要分佈佇加利福尼亞州；一九六八年開始推出特許經營。

早期 Jack in the Box 主要是佮麥當勞直接競爭，但是到一九八空年代起來，所行路線有所振動，除了有和肉包，亦推出了諸如墨西哥卷餅、墨西哥番麥餅，以及沙拉、俗麭等等。一九八七年，成做上市公司，並且有八百九十七間的餐館。

==香港發展==

香港捌佇一九九空年代設有該美式速食店，店號使用 Jack in the Box，無中文名，該速食店提供一寡彼當陣佇咧香港的其他美式的速食店所無的食品，沙拉、墨西哥餅等等，毋過二空空年左右已經全部結業，捌佇銅鑼灣海德大廈佮京都廣場、鴨咪洲海怡半島、尖沙哺金馬倫廣場佮尖沙哺中心、旺角雅蘭中心佮創興廣場、深水抹西九龍中心、九龍城廣場建立分店。

==食品==

Jack in the Box 佮其他美式速食店仝款賣賣麭包，毋過上受歡迎煞是墨西哥餅。另外閣提供墨西哥食品，包括墨西哥𩛩餅。

==參考資料==

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