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'''蘆駝'''(學名:_ Artemisia selengensis _), 閣名'''鋪排'''、'''水蛆'''、'''柳熹'''、'''塗糜'''等,中國古冊稱呼、ua-sá-bih、鋪排、邊仔足等的 [一],菊科罟屬多年生宿根草本植物,主要分布於亞洲的東部、北部,密生佇咧湖澤江畔。 ==形態== 蘆駝有地下莖,發鬚根,入土深十五至二十五厘米,粗一厘米左右,分節,節間長一至二厘米,上有潛伏芽。春季氣溫達到五攝氏度的時陣,芽發生,發做直徛起的地下莖,大欉一米以上,莖粗一至二厘米。葉青色,其面沒毛,揹粉色短密茸毛。葉呈羽狀深裂,長十厘米左右,闊五至八厘米,裂片邊仔有鈍鈍鋸齒。秋季初期開花,頭狀花序,結瘦去矣,烏顏色沒毛。冬季霜了後地上部份焦死。 ==用途== ===吃用=== 蘆駝的主要用途是做菜蔬,采生根伊食,一般四月至六月應市。中國古籍詩經、左傳、爾雅等冊當中就有記載,其後歷朝詩文中亦是定看著,以蘇瀨的「鋪排佇塗跤蘆芽短,正是刺䲅欲上的時陣。」一句上蓋出名。 ===藥用=== 宋朝人用皇的、蘆葦的幼芽、大白菜佮刺䲅合煮,講是會當解刺䲅的劇毒。 蘆駝營養豐富,每百克軟莖有含卵白質三孵六克、灰分一爿五克、鈣七百三十毫克、鐵二孵九毫克、紅菜頭素一鋪四毫克、維生素 C 四十九毫克、天門冬氨酸二十五毫克、穀氨酸三十四淋三毫克、賴氨酸零交九七毫克 [二]。也會使替藥用,其根性涼、味甘,葉性平、味甘。李時珍佇本草綱目中記載:「 氣味甘無毒,主治五臟邪氣、風寒濕去、補中益氣、長毛毛令烏、療心懸、少吃常飢、久服輕身、耳空內底、不老,去熱黃及心疼、治夏日暴水屎、治淋湢疾、利刀開脾、刣刺䲅魚毒」(第十五卷草部 ・ 白鴒)。 ==外部連結== [[分類: 待校正]]
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蘆駝
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