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'''ERG 十一'''抑是'''ma醇-十四-去甲基礎'''（Sterol 十四-demethylase）是一種真菌細胞色素 P 四仔五五，上早發現講激酒酵母（_ Saccharomyces cerevisiae _）基因組，屬於 CYP 五十一家族，代號'''CYP 五十一 F 一'''。ERG 十一催化羊毛抹巡轉化做酵母抹巡的第一步，羊毛聳醇的十四 α-去甲基化生做四 , 四-二甲基-五 α-膽配-八 ( 九 ) , 十四 , 二十四-三烯-三 β-醇，酵母摃醇會進一步生成麥角固醇。

==參考文獻==

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