https://wiki.taigi.ima.org.tw/w/index.php?action=history&feed=atom&title=%E4%BA%8C%2C%E5%85%AD-%E4%BA%8C%E4%B8%81%E5%9F%BA%E5%B0%8D%E7%94%B2%E9%85%9A 2026-05-02T03:39:01Z 本 wiki 上此頁面的修訂紀錄 MediaWiki 1.43.1 https://wiki.taigi.ima.org.tw/w/index.php?title=%E4%BA%8C,%E5%85%AD-%E4%BA%8C%E4%B8%81%E5%9F%BA%E5%B0%8D%E7%94%B2%E9%85%9A&diff=407185&oldid=prev 2025-08-22T11:14:21Z

<p>從 JSON 檔案批量匯入</p> <p><b>新頁面</b></p><div>&#039;&#039;&#039;二 , 六-二丁基對甲酚&#039;&#039;&#039;，閣稱&#039;&#039;&#039;二 , 六-二丁基礎基甲苯&#039;&#039;&#039;（英語：&#039;&#039;&#039;B&#039;&#039;&#039;utylated&#039;&#039;&#039;h&#039;&#039;&#039;ydroxy&#039;&#039;&#039;t&#039;&#039;&#039;oluene，簡稱&#039;&#039;&#039;BHT&#039;&#039;&#039;）， 是一種油溶性的有機化合物。伊主要佇食品添加劑內底被用做抗氧化劑（E 編碼為 E 三百二十一）。 伊嘛是咧化妝品、藥物、飛行機燃料、樹奶、石油製品佮標本內底有抗氧化作用。<br /> <br /> ==使用的狀況==<br /> <br /> &#039;&#039;&#039;BHT&#039;&#039;&#039;佇一九四七年予人專利。一九五四年予美國食品藥品監督管理局准定佇食物當中加入 BHT 來保鮮。BHT 佮自由基產生化學反應，並且減慢食物中氧化閣原反應（就酸敗反應）的速度。對這會當保持食物的色水、氣味佮氣味。<br /> <br /> 佇生產某一寡物質若四氫吱吱佮乙嬌時，亦可加入 BHT 來避免產生有害的過氧化有機物。<br /> <br /> ==管制==<br /> <br /> &#039;&#039;&#039;BHT&#039;&#039;&#039;的使用引起世界的關注。日本佇一九五八年，閣有羅馬尼亞、瑞典佮澳洲等等的所在，BHT 攏予人禁止加佇食物當中。美國是禁止佇某一寡食物當中加入 BHT。猶毋過，有的食品商自願莫使用 BHT，比如講麥當勞佇一九八六年開始無咧使用 BHT。<br /> <br /> ==參見==<br /> <br /> * 酚<br /> * BHA<br /> <br /> ==參考資料==<br /> <br /> ==外部連結==<br /> <br /> * 為何食物中有 BHA 和 BHT ? 𪜶敢有安全？（英文）<br /> * BHT 的生物論文（英文）<br /> * BHT ( ICSC )（英文）<br /> <br /> [[分類: 待校正]]</div>

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