https://wiki.taigi.ima.org.tw/w/index.php?action=history&feed=atom&title=%E5%B0%8F%E8%B1%86%E5%AD%B5 2026-05-18T17:03:49Z 本 wiki 上此頁面的修訂紀錄 MediaWiki 1.43.1 https://wiki.taigi.ima.org.tw/w/index.php?title=%E5%B0%8F%E8%B1%86%E5%AD%B5&diff=398668&oldid=prev 2025-08-22T09:51:03Z

<p>從 JSON 檔案批量匯入</p> <p><b>新頁面</b></p><div>&#039;&#039;&#039;小豆孵&#039;&#039;&#039;（英語：Cardamom、學名：_ Elettaria cardamomum _ Maton）， 閣名&#039;&#039;&#039;印度小豆乾&#039;&#039;&#039;、&#039;&#039;&#039;豆乾&#039;&#039;&#039;、&#039;&#039;&#039;綠豆孵&#039;&#039;&#039;、&#039;&#039;&#039;蘇泣迷羅&#039;&#039;&#039;、&#039;&#039;&#039;素泣謎羅香&#039;&#039;&#039;（梵語：सूक्ष्मैला，羅馬化：_ sūkṣmailā _）， 香港坊間香料人講的是&#039;&#039;&#039;青砂仁&#039;&#039;&#039;，是一種薑科多年生的草本植物。佮意生長佇山坪邊陰涼溼濕的所在。小豆孵是一種煮熟芳料、種子會當做藥仔。<br /> <br /> 久年生草本。根莖粗勇，棕紅色。葉兩列，葉仔狹長披針狀，葉鞘具棕黃色柔毛。穗狀花序由莖基部抽出。花序顯有長，花排列真疏疏，花冠白色。果實長卯圓形，果子皮質韌，無好開裂。種子團分三瓣，逐瓣種子五～九枚，種子氣味芳芳而崎。<br /> 薑科（Zingiberaceae）濟年生草本植物的完整的果子抑是種子，抑是焦粉仔，學名 _ Elettaria cardamomum _。用做芳料，小可仔薟，其味好親像樟。佇東方是料理鹹汫，特別是咖哩菜的醬菜。佇咧斯堪的彼維亞是不時用麵食品調味。<br /> <br /> 該植物原產印度南部澹濕的森林，可收采野生的果子，現印度、斯里蘭卡佮瓜地馬拉大量栽培。塗跤部份外葉對分枝的根節發出懸一孵五 ∼ 六公尺（五 ∼ 二十呎）； 花枝長約一公尺（約三呎）， 直立抑是湠生；逐條塗豆有多數花蕊，花徑大約五公分（二吋）， 花葉青色，唇瓣白色具紫脈。完整的果子徑八 ∼ 十五公釐，是綠色的三面體廣雞卵行果，內含有十五 ∼ 二十粒烏的、紅咖啡色至咖啡烏色的𠕇而具的種子。佇咧成熟前挽，淨淨，曝予焦抑是烘予焦。用著火的硫漂白、乾燥，簸物去皮，著愛褪殼的焦燥小豆孵。精油較有種皮皮跤大型薄壁細胞，含量做二 ∼ 十％； 主要成分是桉樹腦佮 d-z 酸松油脂。<br /> <br /> 小豆孵有溫度中樞寒，行氣燥濕的功效。<br /> <br /> * * * *<br /> <br /> ==參考==<br /> <br /> [[分類: 待校正]]</div>

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