六偏磷酸鈉
六偏磷酸鈉（英語：Sodium hexametaphosphate，縮寫：SHMP、E 編碼：E 四仔五 ( i )）， 是講六聚體 ( NaPO 三 ) 六。商品六偏磷酸鈉是幾種聚磷酸鹽的混合物，即多偏磷酸鈉，六聚物是其中的一種。
製備
一、磷酸二氫鈉法由二水磷酸二氫鈉加熱至一百十一十～兩百三十 °C 分別脫去兩个結晶水佮結構水，閣進一步加熱至六百二十 °C 脫水，生做偏磷酸鈉熔融物，並聚合成六偏磷酸鈉。然後卸出，對六仔五 °C 降低六十～八十 °C 時製片，經粉碎製得六偏磷酸鈉成品。
- $ { \ rm { \ NaH _ { 二 } PO _ { 四 } \ cdot 二 H _ { 二 } O \ rightarrow NaH _ { 二 } PO _ { 四 } + 二 H _ { 二 } O } } $
- $ { \ rm { \ 二 NaH _ { 二 } PO _ { 四 } \ rightarrow Na _ { 二 } H _ { 二 } P _ { 二 } O _ { 七 } + H _ { 二 } O } } $: $ { \ rm { \ Na _ { 二 } H _ { 二 } P _ { 二 } O _ { 七 } \ rightarrow 二 NaPO _ { 三 } + H _ { 二 } O } } $
- $ { \ rm { \ 六 NaPO _ { 三 } \ rightarrow( NaPO _ { 三 } ) _ { 六 } } } $
二、由五氧化二磷佮純鹼揤一定比例混合反應，並且加熱使脫聚，生成的六偏磷酸鈉體經繁冷製片、冷卻，得著工業六偏磷酸鈉成品。
- $ { \ rm { \ P _ { 二 }O _ { 五 } + Na _ { 二 } CO _ { 三 } \ rightarrow 二 NaPO _ { 三 } + CO _ { 二 } \ uparrow } } $
- $ { \ rm { \ 六 NaPO _ { 三 } \ rightarrow ( NaPO _{ 三 } ) _ { 六 } } } $
用途
六偏磷酸鈉是一種多價管合劑閣佇工業中廣泛運用，包括做食品的添加劑。會當將碳酸鈉加入六偏磷酸鈉中，提懸其實 pH 值至八堵空寢八堵六，作為硬水軟化劑佮清潔劑使用。
參見
- 磷酸鈉
- 聚合物
- 管合物