Α-碳原子

α-碳原子是講佮官能基相鄰的碳原子。比如講一級醇的官能基為基，和孵基相連的碳就是 α 碳原子，閣後壁的碳稱做 β 碳原子，其他的碳原子會依希臘字母的順序來號名。

頂懸的名稱嘛會當延用著佮碳原子連結的氫原子，像 α 碳原子上的氫即為 α 氫原子，β 碳原子上的氫即為 β 氫原子，以此類推。

這个號名方式佮 IUPAC 號名法無啥相容，後者鼓勵用數字來識別碳原子，毋是用希臘字母，毋過用希臘字母識莫猶真受歡迎，因為伊會當識別碳原子佮官能基的相對位置。

若有機化合物不止一个官能基，一般會以決定化產合物名抑是分類的官能基來作為參考的官能基，不過有可能會造成誤解。比如講 Β-硝基苯乙烯佮苯乙胺結構相常類似，前者會當還原為後者，毋過硝基苯乙烯的 α 碳是佇苯乙烯邊仔，搤苯乙胺相仝位置的碳是講 β 碳，因為苯乙胺是胺類，因此對另外一頭開始算碳原子的順序。

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例

卵白質佮胺基酸

α 碳也適用佇咧卵白質佮胺基酸頂頭，是講辜基碳進前的主幹碳原子，因此一般卵白質主幹上的順序為氮原子、α 碳、沙碳、氮原子、α 碳、沙碳…… 平順序。α 碳是無仝款的取代基加到胺基酸上的位置，也就是講摻佇咧 α 碳原子上的官能基決定胺基酸的特性。因此除了甘胺酸以外，其他所有胺基酸的 α 碳攏為立體中心，而且除了甘胺酸外的所有胺基酸攏有 β 碳。

胺基酸的 α 碳嘿卵白質拗疊真重要。來講蛋白質（是一長串的胺基酸）， 會將胺基酸中 α 碳的位置看做胺基酸的位置。一般來講，相鄰胺基酸的 α 碳距離約三配八埃（三百八十皮米）。

烯醇佮烯負離子

α 碳在烯醇佮虛醇負離子做基礎的被基化學中真重要。一般來講，烯醇抑虛醇負離子的化學變化會予 α 碳原子成做親核劑，比如講佇咧一級鹵代烷存佇咧的條件下跤予烷基化。猶閣有烷基氯矽抑是烷基保矽烷、1900基碘矽反應時例外，這時氧原子為親核劑，最後產生虛醇矽。