K-口糧

K-口糧（K-ration）是一種單兵軍用口糧，完整的一份會當滿足一名普通的士兵一工的消磨。K-口糧佇第二次世界大戰中由美國陸軍引入。但是古早的人 K-口糧干焦配發予空降兵、坦克部隊、摩托化部隊等機動部隊，供機動部隊成做臨時性的食物。一份完整的 K-口糧包裝佇三个獨立的盒仔當中，分做早頓、暗頓、夜宵（如右圖所示）。

歷史

美國陸軍佇一九四一年委託明尼蘇達大學的安塞爾 ・ 凱斯教授研發一種歹變質、開袋仔即食的糧，並且要求口糧會使裝入去士兵的橐袋仔，成做士兵的短期內臨時性單兵口糧。了後，凱斯教授到當地的超市中選買一寡俗價猶毋過誠懸的食品，其中就有包括𠕇餅、干臘腸、硬糖佮條狀 tsioo-kóo-lè-tòo。了後伊便用遮的食品配合一个八百七十一 g（合二十八汪輸）包含三千兩百卡路里（合十三 , 四百 kJ）的套餐，佇附近的軍事基地內面挑選了六名士兵進行試驗。這个食物只有得著士兵「味敆做伙」和「總比無強」等評語。雖然氣味無好，但會成功消除兵仔枵餓，並且提供很有夠熱量。不過研發之初，K-口糧干焦用來滿足單兵的短期臨時需要，佇咧設想，士兵上濟只要食十五頓 K-口糧應付一下，了後就會當有相對鮮、好喙的 A-口糧抑是 B-口糧食矣。K-口糧裝備部隊以後，誠緊就得著矣「空降兵口糧」的稱呼，因為空降部隊上早試驗性地配發矣 K-口糧。

了後，真的 K-口糧的原型是後勤研究實驗室（Subsistence Research Laboratory）應美國陸軍航空兵的要求研發的一種針對空降兵用會當裝入去橐袋仔的糧。其具有兩个原始樣品，其中一个版本內底包括肉餅、塗豆膏、葡萄乾佮湯包仔，另外一个版本內底有包含肉餅、一塊仔 D-口糧（塊狀 tsioo-kóo-lè-tòo）、 肉罐頭和速溶 lê-bóng 粉，這兩个版本的包裝是相仝的，即早頓、正頓、暗頓攏裝佇仝一个包裝當中，這兩个方案了後得著採納並成做標準。軍需要部閣改變其中的一寡設計，並將這款口糧號名做K-口糧。最終的定型版本內底每工的套餐里包括了兩千八百三十卡路里的熱量。頭一批正式生產的 K-口糧佇一九四二年五月出廠。K-口糧 " K " 字母干焦用來區分其他型號的口糧，但是有流言講「K」意為伊的研發者凱斯教授。

K-口糧上早佇咧一九四二年發現已經實驗性地裝備矣空降部隊，早期的使用報告閣大加讚賞 K-口糧豐富的口味種類佮便紮的輕量化設計。猶毋過 K-口糧佇極端惡質條件下干焦進行矣極為有限的試驗，如在巴提馬欉林中的試驗干焦進行三工，原計畫的行軍曷無完成，而且行軍閣主要佇路況良好的道路頂懸，毋是真正的雨林中，行軍的速度嘛干焦逐工十一英里。測試部隊內底每一人紮一份 K-口糧、武器、雨幔、半爿的雙人布篷佮擲一脫的水壺。除了這以外，無對遮的兵仔進行閣較濟的試驗，比如講帶大量彈藥和水的急行軍試驗。第三工了後，著參與試驗的兵進行矣稱重，並無檢測著異常的體重下降，K-口糧至少看起來是成功通過矣測試。啊若這改試驗的結果了後變成取消山地口糧佮雨林口糧研發的依據。早當時 K-口糧只是用著上緊急口糧使用的，毋過軍需要部的軍官𪜶將當初的設想提著一爿，一直到戰爭結束，軍需要部猶原以當年的巴拿馬試驗結果為依據，堅持乎 K-口糧會當滿足前線的士兵所有食物需求。緊急口糧的設想了後予完全放捒，佇美國參戰後，K-口糧大量進入陸軍服役。

佇這个經過規个二戰的使用了後，美軍嘿 K-口糧提出誠濟批評，內底上主要的是 K-口糧中的熱量佮維生素的不足。而且長時間吃用 K-口糧會引起著 K-口糧的過度依賴，而且閣感覺三頓的過度單調。並且進前針對 K-口糧的研究干焦限制輕鬆的作戰，並無考慮著戰時，士兵進行諸如高強度作戰、挖戰壕、急行軍等等的高強度活動，造成 K-口糧對懸強度作戰的士兵來講熱量傷低。而且佇懸海拔抑是樹林中作戰的兵仔需要比佇低海拔作戰的兵仔濟少的熱量，但是就算講是高海拔地區抑是樹林執行作戰任務的部隊，嘛仝款照逐人逐工一份的定額配發 K-口糧。

評價佮戰場的報告

C-口糧是干焦有的一種會當佮 K-口糧相比並的軍用口糧，C-口糧中包含六罐頭，會當為士兵提供閣較濟的能量，猶毋過 C-口糧閣較重，而且口味種類遠遠較少於 K-口糧。

佇美軍加入歐洲戰區了後，美國陸軍發現前線部隊強欲就厭𤺪矣 K-口糧，甚至需要強制兵仔食 K-口糧。而且 K-口糧作為一種緊急口糧，其中干焦提供八百分之一千兩百卡路里的熱量，這減佇咧前線的懸強度作戰士兵的所需要，這缺點佇懸熱抑是高寒地帶作戰的部隊身軀頂表現的尤為明顯，甚至個別兵仔出現了嚴重的營養不良的症頭。

啊若佇中緬印戰區，K-口糧嘛受著一寡批評，因為後勤補給的困難，前線的美軍、中國遠征軍、英軍干焦會當靠 K-口糧作為主要食物，繼續時間甚至達到五個月，因為如大米、果子醬、pháng、糖、肉罐頭干焦會當通過空投補給才會當供應予前線部隊。前線部隊的食物中，K-口糧的比重達到百分之八十，造成了士兵嚴重的體重下降以及維生素欠缺，閣引起熱帶疾病患病率增加。

K-口糧中的某寡成分氣味無好，如肉餅、彼肥豬肉條、無鹹汫的塗豆醬佮極酸 lê-bóng 粉，士兵定定擲捒遮的物件，進一步減少矣 K-口糧中包含的熱量，經常需要為士兵增加 D-口糧佮鮮柑仔來補充熱量佮維生素。

二戰了後進前，數以百萬計的 K-口糧生產矣出來，但是足緊軍隊就對伊失去矣興趣。戰後美軍的補給計劃中，準備干焦使用單一的罐裝溼式口糧（頭仔就是古早的 C-口糧）， 了後發展出了類似的罐裝口糧，比如講 MCI 口糧，通過這款的攑措來降低採購佮儲存的費用。佇一九四八年，C-口糧改進後，K-口糧退役，生產合同被取消，大量的 K-口糧庫存為用來做援助外國平民。

包裝

K-口糧早期包裝佇咧用烏花字體印刷的棕咖啡色矩形包裝盒中。外盒的頂懸印有 " US ARMY FIELD RATION K " 彼字的。佇每一个餐單元內篋仔（早頓、中晝頓、暗頓單元）最印有 B、D 抑是 S 字樣。其中 B 代表早頓，D 代表正頓，S 代表暗頓。就算上原初設計者向望使用者照這个順序來食，但是通常的狀況之下，兵仔袂按照這个順序食。

後壁的「士氣系列」有特別的包裝設計，會當通過底部的彩色代碼來佮普通版本相區分。早頓盒仔為寫有「B」字母的棕色盒仔，午餐盒為寫有「D」的藍色盒仔，暗頓盒仔為寫有「S」的草綠色盒仔。上早版本的 K-口糧的外盒經過化學方法處理，並且有防水功能，來防止內部的食物受破壞。啊若防水處理使用的方法是佇紙盒仔頂懸拍蠟，這予紙盒仔有可燃性，後來士兵予人發現這个性能會當會當用來燃一下仔火煮咖啡。

開胃菜則裝佇一个足細的圓型罐頭內底，罐頭為綠色，字體為烏色，並且有一个開罐器，外包裝外形 sài-sù 是七珍五 × 七 × 三-c七 cm。

菜單

• 早頓單元：罐仔小牛肉（早期版本）， 罐裝切片雞卵火腿（所有後續的版本）， 餅，葡萄糖抑麥乳精片（早期版本）， 果脯條，預先透濫的燕麥片（尾期的版本）， 淨水片，一包四支貯薰，口芳糖，速溶咖啡，糖（粒粒仔形、立方狀抑是壓縮餅狀）。
• 中晝頓單元：罐裝中晝頓肉（早期版本）， 罐裝美國奶酪，瑞士奶酪（牛奶酪在所有後續版本中均存在）， 培根，餅，麥奶精（早期版本）抑是五塊糖（後期版本）， 糖（粒仔狀抑是立方裝抑是壓縮餅狀）， 鹽包，一包四支貯薰，一包番仔火，口芳糖佮一包粉狀飲料包（lê-bóng ( 一千九百四十 ) , 柑仔 ( 一千九百四十三 ) , 葡萄 ( 一千九百四十五 ) 口味）。
• 暗頓單元：罐裝肉，包含薰煙腸（早期版本）， 混有紅菜頭佮蘋果的中晝頓肉（套餐一）， 這个牛肉佮豬肉條（套餐二）， 餅，一塊二汪司（五十七 g）的 D-口糧緊急 tsioo-kóo-lè-tòo 抑是熱帶 tsioo-kóo-lè-tòo 抑是民用甜 tsioo-kóo-lè-tòo，一包便紙，一包四支貯薰，口芳糖，塊狀濃縮湯佮飲料粉包。