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蒙古韭

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蒙古韭(蒙古話:ᠬᠦᠮᠡᠯᠢ,西里爾字母:хөмөл,學名:_ Allium mongolicum _)嘛稱沙蔥,是蔥仔科蔥屬的植物。分佈佇蒙古佮中國的青海、新疆、寧夏、陝西、甘肅、內蒙古、遼寧等地,生長海拔八百米至二 , 八百米的地區,加生長佇砂地、荒漠和洘旱山坡,目前已經由人工引種作的栽培。

種加名 _ mongolicum _ 意為「蒙古的」。

蒙古韭的葉佮花可食用,地上部分會當食藥仔,各種精牲的興食,為優等飼用植物。

參考文獻