GOGO咖哩集團
股份有限公司 GOGO 咖哩集團(日本語:株式會社 ゴーゴーカレーグループ), 是經營著主打金澤咖哩的餐飲連鎖店「Go ! Go ! 咖哩」(日本語:ゴーゴーカレー)的企業,總部位佇東京都千代田區。其實直營店、加盟連鎖店用石川縣佮東京攏為中心來展開營業。佮仝款主打金澤咖哩的老字號餐飲店「Turban 咖哩」是姊妹仔店鋪。
其實 LOGO 中有一隻大猩猩。
Go ! Go ! 咖哩
特點
Go ! Go ! 咖哩擁有金澤咖哩特有的烏色厚厚的炒麵糊和獨特風味,是因為其姊妹仔店鋪 Turban 咖哩的咖哩做藍本開發的咖哩。滋味佮一般咖哩有小可無仝款,以鹹味而毋是以薟為重。
主打菜單
Go ! Go ! 咖哩的主打菜單是囥有糋豬排、糋雞排、糋蝦仔、煙腸、煮雞卵、高麗菜遮的全部配菜的「五星特盛咖哩」(日本語:メジャーカレー)。 其他有八百克的重量佮懸有到兩千四百卡路里的熱量引發了熱議,並且濟擺登上電視報導。
對這之上增量的「五星特盛咖哩世界上強級」(日本語:メジャーカレーワールドチャンピオンクラス)(二嬸五 kg), 佮部份店頭推出的佇遮之上閣加添的「五星特盛咖哩宇宙這馬強級」(日本語:メジャーカレースペースチャンピオンクラス)(五鋪五 kg)嘛有咧賣。若會當成功食一份「五星特盛咖哩世界上強級」,將會當佇 Go ! Go ! 咖哩官方網站頂刊登紀念相片,啊其中一寡無的挑戰成功的女性。
箍數字「五」的傳統
- 咖哩所使用的炒麵糊毋但愛經過五十五道製作工序佮五點鐘煮食,愛閣囥五十五點鐘。
- Go ! Go ! 咖哩捌共逐工開店了後到下晡五點五十五分之間的這段時間來做「Go ! Go ! TIME」,共細份份量以上的炸豬排咖哩飯佮糋雞排咖哩飯的價數優惠一百空日圓。毋過隨製作成本的起價,二空一八年七月後全部店頭攏已經中止此活動。
- 逐個月中帶有數字「五」的日期會成做「Go ! Go ! DAY」,並贈送予顧客一張配菜優惠券(日本語:トッピングサービス 券), 顧客聽好靠此券免費換取一份額外配菜。新店嘛會揀佇咧「Go ! Go ! DAY」開業,並會佇新店鋪開業彼工,所有店頭附贈兩張配菜優惠券作為紀念。
- 逐冬的五月初五會做為「Go ! Go ! BIRTHDAY」,並且贈送予顧客一張名「Premium Ticket」的優惠券,逐張攏佮五張配菜優惠券。毋過彼工會停賣「五星特盛咖哩世界上強級」,嘛袂當使用配餐優惠券。捌佇「Go ! Go ! BIRTHDAY」這工閣會舉行除特大份的套餐、「 五星特盛咖哩」、店頭限定菜品以外的全部菜單攏改做是優惠價數五零日圓的優惠活動,已經佇二空一七年總止,但是嘛有「池袋仔東口體育場」等部份店佇二空一八年繼續舉行這个活動。
- 捌新店舖開業的時嘛會舉行為期約一個月的中述的五零日圓優惠活動,毋過一直到二空一四年下半年已經改做干焦佇咧開業當工限定前五百五十五名來店人客會當用五十五號圓的優惠價數用餐的優惠活動。
評價
咧雜誌《日經 TRENDY》干焦舉行一擺的「咖哩連鎖店選手權」活動當中,咧炒麵糊部門、米飯部門、糋肉排部門攏取得冠軍(其他參加活動的店家有 CoCo 壹番厝咖哩、Little Spoon、寶龍咖哩等等)。 毋過就是人氣遮爾旺,佇咧東京都內的新宿百人町店、新橋店抑是結業矣(新宿百人町店併入新宿東口中央通店)。
店頭發展
雖然石川縣的企業,但一號店是佇西新宿的面積八瀨五坪的新宿本店。佇咧這个時陣,以北陸、東京為中心發展分店頭。以加盟為主要的方式綴目標「全國展開」挺入去。
自二空一一年五月開業的分店「池袋仔 Sunshine 中央通體育場」(日本語:池袋仔 サンシャイン 中央通 りスタジアム)起,新開業的分店全部攏叫做○○ 體育場(日本語:スタジアム)。 但是嘛有「下北澤劇場」(因為附近劇場濟過得,二空一三年十一月三十號結業)、「永旺夢樂城船橋巨蛋」(日本語:イオンモール 船橋 ドーム,二空一四年九月結業)、「LaLaport 東京灣巨蛋」(日本語:ららぽーと TOKYO-BAY ドーム,二空一五年一月結業)、「永旺夢樂城香椎濱巨蛋」(日本語:イオンモール 香脊骨 ドーム)、「金澤站總本山」(日本語:金tha-khú-khú-lah本山,JR 西日本金澤支社下轄的站內第一號店)等例外。
店頭特徵
此處干焦介紹一般店頭的特徵。
外觀
大部份店頭攏繼續沿用進前入去駐該鋪面的商家留落來的設備,以控制開業成本。因此各分店的外觀、位分佈攏有無仝,成做 Go ! Go ! 咖哩店舖的特徵。
店頭通常設有一个狹狹的出入口佮影目的黃色 kha̋ng-páng。店內一般也相當狹,較早台為中心佈置餐桌佮座位,合計嘛干焦十五~三十个坐位。人客以近二十歲到四十歲區間的男性為中心人客,女性顧客是多數是選擇包含。因為新店舖漸漸增加,店內環境相比二空空八年進前閣較清潔,嘛實施講店內全面禁薰。
開在一人五等等的~二等立地中心的分店會不時仔用落價活動吸引翻頭客,就算講是像高田的馬場分店按呢駛佇咧出站口對面的超一等的分店嘛無例外。
金澤本店的地址佮電話號碼內底嘛有包含三个數字「五」。
店內
店內通常會放送 Go ! Go ! 咖哩相關影片,如二空一空年播放的影片有佇紐約分店辦的胃王比賽「Eating Championship」、金澤本地節目、TBS《ひるおび!》系列特輯節目、公司贊助的公益財團法人 School Aid Japan ( SAJ ) 相關活動、以及 SAJ 理事長渡邊美樹的跤兜、應援宣傳等影片為主。有時仔嘛會放送包含講松井秀喜應援歌詞的應援曲。
曾經有部份店頭限定放送以石川為舞台的電視動畫《花開物語》等節目,但是嘛真濟放送的影片疑似並無得著放送許可,佇受著版權方警告了後改做是放送頭前文所述的節目影片。以外閣捌放送和 TBS 節目《POWER☆PURIN》合作的特別節目。
捌店內猶閣會當看著誠濟松井秀喜相關的元素,毋但有松井相關周邊、展示 kha̋ng-páng、穿插紐約洋基 T 恤的店員(了後因為無授權使用收著警告煞作罷)、 相關報導的剪報,甚至到甲佇松井打出全壘打的次日便會佇第二工宣佈贈送配餐優惠券的程度。
設備、下單的方式
※ 以下內容干焦記述一般店頭將通的狀況,實際情況可能會講店頭無仝款有差。
佇門口的自動售票機購買食券了後,就會當自由選擇空餘座位後餐。追加配菜嘛會使佇自動售票機選購,若欲用配菜優惠券,則需要共優惠券交予店員下單。若無需要捲心菜、醬汁,嘛是通過告知店員來處理。
佇前台佮餐桌頂懸囥有糖球、福神跡、冰水壺,因為點單時店員就會捀一杯冰水,所以除了部份店頭以外袂放有杯仔。糖球的包裝上印有 Go ! Go ! 咖哩 LOGO 中的大猩猩和店名。
因為豬排、雞排等等的食材攏是現糋煮食,出菜的時間並無算緊,毋過伊嘛因此食材會炸甲芳赤赤,濟濟店頭是透過透明灶跤的展示煮過程。配菜優惠券咧領後,對後擺來店到券上註明的有效期內攏會當使用,使用需要佇咧點單時做伙交付。捌配菜優惠券干焦限領店頭使用,但這馬已經改做日本全國通用。
會當免錢來使用卵仁醬、糋豬排醬、塔塔醬,嘛會當要求增加捲心菜,因為店員佇咧喝菜會當無閒做別桌的工課,需要喝店員要求遮的服務。
真濟店舖設免費 Wi-Fi(連接方式各店各有無仝)。
其他的相關
佮 Turban 咖哩的關係
這馬的 Go ! Go ! 咖哩是以 Turban 咖哩做藍本開發的,早當時 Go ! Go ! 咖哩的創立者猶閣捌佇 Turban 咖哩片町本店修行,啊若佇咧 Go ! Go ! 咖哩開業的時 Turban 咖哩創立者的後生後生新翁仔某猶捌趕去現場應援支持。
Go ! Go ! 咖哩佇官方網站內底捌寫有著 Turban 咖哩表示多謝的「一直以來非常感謝」(日本語:いつもありがとうございます)等字句,Turban 咖哩嘛共 Go ! Go ! 咖哩號做姊妹仔店頭互相設有友情鏈接。
佮松井秀喜的關係
店名中的「Go ! Go !」正正是取自松井秀喜彼陣的背號五十五(日本話當中「Go ! Go !」佮五十五為倚音), 但是並無綴松井移籍到坦巾灣光芒隊時背號改做三十五閣較出名。
公司的代表人物宮森宏和曾公開表示家己是松井的球迷,宮森當初是正常受著松井打出滿壘全壘打的鼓舞,想講「我嘛欲以我心內美職棒為目標」(日本語:自分 もメジャーを 目指 したい), 離開工課濟年的旅遊公司,決心創業。宮森毋但佇咧私人場合,佇工作場合嘛定定穿松井所屬球隊的球衫,並且會綴松井來徙去新的隊伍成做更加球衫,佇咧松井引退了後改穿黃色的 T 恤。除 SAJ 關係者外,Go ! Go ! 咖哩店員的制服嘛攏是仿造松井捌所屬的紐約洋基隊球衫。宮森猶閣捌想欲共松井的代名詞—— 吉拉(日本語:ゴジラ)的圖樣用作商標,毋過因為無法度承擔起版權有者東寶的版權費,便改以讀音仝款為「ゴ」開頭的大猩猩(日本語:ゴリラ)成做商標。
店內擺囥有真濟松井相關的周邊,甚至閣捌共松井佮 MLB 佮東芝合作印製的等身海報的東芝相關介紹遮擋牢咧了後展示佇店內。
根據北國新聞二空空七年二月二十三號發表的「吉拉通信」(日本語:ゴジラ 通批)稱,松井本人彼陣並無足捷食 Go ! Go ! 咖哩。網路頂懸流行對松井自高中的時代就和 Go ! Go ! 咖哩有關聯的謠言,但彼陣 Go ! Go ! 咖哩佇咧石川縣內面並無分店,松井實際上定定食的咖哩是鄰近星稜高校的咖哩的市民 Alba 鳴佮分店的咖哩。
聯動
巨影都市
- 佇作品內底出現矣 Go ! Go ! 咖哩店鋪佮「五星特盛咖哩世界上強級」。
STEINS ; GATE
- 系列作品中的角色阿萬音鈴羽佇遐作穡《STEINS ; GATE 零》中為 Go ! Go ! 咖哩客定定,而且佇咧大胃王比賽中成功食完五星特盛咖哩世界上強級(二嬸五 kg)得著優勝,達成三連霸。佇遊戲版中猶是角色阿萬音由季和橋田做的約會地點。
參考資料
外部連結
- 官方網站(日本語)