桑仔

桑仔（學名：_ Maclura pomifera _）閣名畫柑仔、檨仔（河北）、馬蘋果（Horse apple）、奧塞奇柑（Osage orange）、弓木、柑仔桑，是桑科柑仔桑屬的植物。因為果子的外觀像腦的形，俗稱做猴腦果。

分布

桑柑仔原產佇美國中部，包括阿肯色州西南部、奧克拉荷馬州東南部、德克薩斯州東部的一个狹長地帶佮路易斯安彼州西北角。

中國的遼寧大連及河北秦皇島遐等等有引種栽培。

外形

植物欉為落葉小喬木抑是大灌木，通常會當生長到八～十五公尺懸。花為母雄異株，母花佮雄塗豆生佇咧無仝款的欉頂懸，仝一欉植物干焦會當開一種性別的花。果子為聚合瘦果，球形，果子皮粗粗膨無平，果徑七～十五公分，果子肉內底有白色的𣻸。果子未成熟時呈綠色，佇秋天時會轉變做光黃綠色，並𤆬有淡淡的柑仔芳味。

吃用

桑柑仔肉質的果子會散發一股柔和的香味，類似西瓜的味。果實味苦，雖然無足強的毒性，如果不慎吃用的時候會致使會吐，並無適合人類來食。

桑柑仔會當做野生動物的食物，膨鼠會共開桑柑仔的果子以取得內底的種子食用，猶毋過干焦少數當地原產的動物會以桑柑仔做為食物。

桑柑仔實有掠蟲的效果，通常予人用來驅除蜘蛛、虼蚻、鋪葉孵（boxelder bugs）、 杜猴、虼蚤佮其他的蟲豸。當果子變焦變烏了後就無掠蟲的效果。

其他的用途

桑仔欉頂頭生有尖尖的鑿，佇咧猶未發明有刺鐵線網的年代，桑柑仔定定予人種做樹籬，成做隔離精牲的圍牆使用。桑仔柴的材質幼路無容易腐爛，是做為柵欄柱仔的上好材料。當做木材完全焦燥的時陣，也是一種真好的薪柴，提來燃火的時間長而且火力大。木材呈黃柑仔色，會使做工具的柴柄乎、木釘、電絕緣體佮其他需要懸 sài-sù 穩定性的愛用柴料。

桑柑嘛是做弓的好材料，才會有弓木這个出名。弓木這个名稱是由美國早期的法國移民所號的，𪜶觀察著美國的原住民奧塞奇族（Osage Nation）， 會提桑柑仔的木材來做弓，有時為著欲取這種柴乎，定會跋涉數百英里走揣桑仔樹木。