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二-乙瀨基夷喝

出自Taiwan Tongues 台語維基
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二-乙瀨基夷喝是一種有機化合物,化學式為 C 六 H 九 NO,伊是一寡米(如稻米)的芳味來源之一,伊佇空氣當中的氣味抹值做空氣二 ng / L,佇水中為零仙一 μg / L。伊會當由二-乙基-一-抹咯喝的氧化反應製得。

參考文獻