美洲大赤鰇( _ Dosidicus gigas _ ) 是一種生存佇東太平洋秘魯寒流的大型獵食性鰇魚，美洲大赤鰇 ( _ Dosidicus gigas _ ) 是美洲大赤鰇屬 ( _Dosidicus_ ) 該屬的唯一物種。
