乙烯

乙烯（英語：Ethylene）是由兩个碳原子佮四个氫原子組成的化合物。兩个碳原子之間用雙鍵連接。

乙烯是合成纖維的、合成樹奶、敆做塑料（聚乙烯佮聚氯乙烯）、合成乙醇（酒精）的基本化工原料，嘛用佇咧製造氯乙烯、苯乙烯、環氧乙烷、醋酸、乙蕾、乙醇佮炸藥等等，而且會使用做水果佮菜蔬的催熟劑，是一款已經證實的植物激素，也是石油化工發展水準之指標。

分子結構

乙烯有四个氫原子，碳原子之間以雙鍵連接，六个原子共面。H-C-C 鍵角為一百二十一孵三 °；H-C-H 鍵角是一百十七孵四 °，接近百二 °，是理想的 sp 二混成軌域。這種分子嘛較𠕇𠕇：旋轉 C=C 鍵是一个懸吸熱的過程，需要拍破 π 鍵而保留 σ 鍵。

雙鍵是一个高電子密度的區域，因為大部份反應發生佇這个位置。

乙烯是對石油化工必解來的。佇這過程中，氣態抑是輕液態配被加熱到七百五十-九百五十鋪氏度，唌真濟自由基反應，然後隨磨練火凍結。這過程當中，大分子碳氫化合物轉化為較細分子的碳氫化合物，並成不飽和淋。

乙烯佇石油化工等行業是一種真重要的試劑，伊的產量標誌對一个國家的石油化工的能力。伊會使進行濟種類型的反應，製造各種化工的產品。

其反應包括：

一 . 加成，會當佮水、鹵素單質、鹵化氫、氰化氫等加成。二 . 氧化，三 . 烷基化，四 . 聚合，生做聚乙烯。五 . 學基合成反應，六 . 催熟水果佮蔬菜。七 . 與一 , 三-丁二烯發生雙烯加做反應，生成環己虛。

工業上所用的乙烯，主要是對石油化工所生產的氣體產品內底分出來的。佇實驗室內底，是通常加熱酒精佮濃硫酸的混合物，予酒精分解出來製甲乙烯。佇咧這个反應中，濃硫酸起催化劑佮脫水劑的作用，其反應方程式如下：

注意，此反應著趕緊加熱透濫物（一般加熱到一百七十攝氏度左右）, 若無就會產生副產物乙又（乙肪生做溫度一般佇一百四十攝氏度左右）。

乙烯佇咧低濃度的時陣，有刺激作用，高濃度的時陣有較強的麻醉作用，不明顯顯有興奮階段，麻醉緊的，初醒嘛緊。對皮膚黏膜無刺激作用。主要中毒的途為是呼吸道吸入，其次為皮膚接觸。

雄雄吸入去八十 ~ 百分之九十高濃度乙烯，會使隨引起意志喪失；吸入去七十五－百分之九十乙烯佮氧的混合氣可引起麻醉；吸入去百分之六十一乙烯四分鐘，產生反應鈍鈍；吸入去二十五－百分之四十五乙烯有疼覺消失佮記憶力減退。

乙烯佇咧植物生理上扮演植物激素的角色。成做植物的穩熟劑，以氣體方式微量來作用佇植物，刺激抑是調節果子成熟、開花佮植物葉仔落落去。因為用氣體形式湠開，甚至會影響其他的種物。

佇咧植物體內乙烯合成主要是由甲硫胺酸做起始物，一-胺基環丙烷-一-影響酸 ( ACC ) 為關鍵中央產物。會當天然抑是人工合成。