鹿蔥

鹿蔥（學名：_ Lycoris squamigera _）， 閣名夏水仙（江蘇南部種子植物手冊）、紫花石蒜，替石蒜科石蒜屬的濟年生草本植物。分布佇日本、朝鮮佮中國大陸的江蘇、河南、浙江、河北、山東等地，加生山溝猶閣有溪邊的陰濕處，佇大熱的時陣會當開一粒淡紫紅色抑是淡粉色而且有芳氣的花蕊。《群芳譜》記載「鹿仔喜食之，故以號名」，這就是「鹿蔥」一名的由來。

特徵

鹿蔥仔的原產地可能是中國抑是日本，猶毋過日本生長的本物種誠可能是對中國傳入，而且有可能稻草石蒜（_ Lycoris straminea _）佮香石蒜（_ Lycoris incarnata _）雜插會著。鱗骨卵形，直徑四－五厘米，夏季花梗如箭般雄雄對塗內底抽出，懸到五十－九十厘米，空心；傘形花序，四－八蕊塗豆，垂垂，花期七－八月，初次開花只需要四－五日就會當完全出開；披針形總苞片二枚，長六厘米，闊一厘三厘米；花冠似萱草，花予管長二厘米左右，花被必片六枚，倒攕針形，長七厘米，闊一厘八厘米，基部緣份皺縮，花鬚佮裂片長度真正是一粒，柱仔小可仔花被。秋季花期了後出葉，隨蔫去，鋪年春閣抽葉仔，初夏焦萎，紮狀葉綠色水帶灰，先端鈍圓，長八厘米，闊二厘米，基生，輻射狀的排列，春季葉茂優美，蔥仔明澈，毋過夏初蔫了後狀似焦草，自按呢花期到尾予人感覺著驚奇。染色體數二 _ n _＝二十七。

石蒜屬植物一寡共同的別名會當反映出鹿蔥開花的特點，如葉落花挺、忽地笑、赤百合（Naked Lady）、 驚奇百合（Surprise Lily）、 魔術百合（Magic Lily）、 復活百合（Resurrection Lily）等。

名稱誤用

因為鹿蔥和萱草外形相𫝛，中國古早人定定共二者稱呼，《 台灣通史》卷二十八記載鹿蔥「即萱花，一个宜男草；單瓣者共金簪花，可佐食」，而且《縉雲縣誌》載有「鹿蔥仔萱花，鹿食解毒之草九種，萱其一嘛」；《 本草綱目》記載「鹿蔥，其實煮食，氣味如蔥仔，鹿食九種解毒之草，萱乃其一嘛，故閣名鹿蔥仔」，可見上無佇明代前，古早人共兩个完全透濫。猶毋過，明代的《群芳譜》佮這个清代的《廣群芳譜》（卷四十六）修正了古早人的講法，共兩種植物完全區分開。

文化

朝鮮半島

因為花與葉的綻放時期無仝款，佇咧花開之時葉仔攏已經老去矣，用來比喻做無法度相遇的戀人，故號名號做相思花。花語為無法度實現的愛情。

此花嘛是韓國全羅南道靈光郡的郡花。

用途

鹿蔥是優美的觀賞植物，會當做地面植被抑是盆栽，仝時陣是足好的切花材料。鹿蔥的鱗莖是提藥品加蘭伊敏（Galantamine）的好原料。

根據《中華本草》記載，鹿蔥鱗莖性味辛、平、有小毒，會當食外口的，用量一－三克，有解毒、痰、利尿、催吐的功效，毋過體虛者佮有身的人禁服，皮膚破損者禁止。猶毋過，鹿蔥的鱗莖佮其他石蒜屬植物仝款有佮石蒜鹼（Lycorine）等等有毒生物鹼，雖然毒性相對較低，毋過量服用亦會有性命危險，所以原仔愛細膩來使用。

栽培

鹿蔥有佇沙質佮黏塗質等等的酸性抑是鹼性塗壤內底有好生長，因此適應性真強；需要充足光照半陰，陽關充足有利駛花；花園內面一般的用水量就會當滿足需求，啊若夏季葉枯了後佮花期進前是休眠期，完全無愛沃水；九月植物欉蔫去閣再進入休眠期，鱗露地越冬。鹿蔥是石蒜屬植物內底耐寒性上強的物種，所以去予 USDA 列入耐寒性第五－十類。

鹿蔥仔是三倍體植物，所以是無育的。鹿蔥會當通過其自然分球來快速湠種，嘛會當切割促生小鱗莖以提懸生湠的係數，每三－五冬會當切一改，共小鱗莖埋入去塗跤三－五厘米深處，佇寒冷地區是閣較深，按呢鹿蔥仔就會當好的自然生長。

參見

• 萱草
• 石蒜科
• 石蒜屬

延伸閱讀

[編]

《欽定古今圖書集成 ・ 博物彙編 ・ 草木典 ・ 鹿蔥部》，出自陳夢雷《古今圖書集做》

外部連結

• （簡體中文）中國數字植物標本館中的相關內容：鹿蔥