歐洲鱸

歐洲鱸（學名：_Dicentrarchus labrax_），抑是稱撨威舌齒鱸，是喙齒鱸屬下的一種魚類，佇咧淡水佮鹹水當中攏會當活，是歐洲重要的經濟魚類之一。講法度分佈佮大西洋東部、地中海佮烏海以及歐洲的湖泊河。

是咧講

其體邊仔呈銀色，腹肚為白色。幼魚仔身軀頂懸有烏色的斑，這个時陣容易佮斑點舌鱸產生透濫。佮鰓遮有齒佮刺。其長度有一公尺（三英尺三英寸），重十五公斤（三十三英磅）。

二空空空年到二空空九年，野生歐洲鱸的捕撈並無啥嚴重。大部份攏撈區攏佇大西洋中。地中海地區，義大利一般是上大的歐洲鱸捕撈國，毋過二空一空年代初開始予埃及超過。佇英國佮愛爾蘭，歐洲鱸的數量猶是受著商業掠的影響，為此兩國攏出台了相應的保護措施。

除去野生的歐洲鱸以外，歐洲也有真濟國家大規模養殖歐洲鱸。佇一九六空年代大規模養殖的技術普及進前，一般地點選佇沿海的潟湖抑是水庫內底。希臘、土耳其的、義大利、西班牙、克羅埃西亞佮埃及是歐洲鱸養殖的大國。其年產量佇二空一空年為十二萬噸。