寶石斑

寶石斑（學名：_ Epinephelus areolatus _）， 閣稱較巨點石斑，俗名號做鱸鰻格仔、秫米格，為條鰭魚綱鱸形目鱸亞目睭仁科的其中一个種。

分布

本魚分布佇印度西太平洋區，包括紅海、日本、台灣、澳洲北部、斐濟、阿拉海拉等等的海域。

深度

水深三至五十公尺。

特徵

本魚體長雞卵行；頭殼中大，頭尻脊骿走予直；箍間區狹，中央微突。目睭較細蕊，短於吻長。口大；上下頦前端各有二小圓錐形齒；上奅外列齒較大，內面列齒絨毛狀；下頦齒二列，排列疏鬆；鋪骨佮鋤骨均勻。奇鰭佇咧烏爿外才閣框白爿；體邊的斑點大過目睭仁，尻脊骿硬篤六枚，軟條十五至十七枚；臀鰭硬篤三枚，軟條八枚；魚腹翼，尾溜延伸袂赴尻川開喙；魚擛圓形，中央魚陵生佇頂下爿魚陵，閣生佇魚腹翼，但短於以後目箍長；魚尾叉。體被幼細鋪鱗；邊仔線鱗空數四十九至五十三枚；縱列鱗數九十七到一百十六枚。細漢的時陣體色有無仝款，幼魚佇其頭殼，體邊佮各部的陵膜頂懸攏密布黃色抑是咖啡色斑，成長了後斑點會變大。體長有三十五公分。

生態

幼魚期棲息佇咧較淺礁區的水域，大漢了後佇較深水域包括礁石區、礁砂區、海草區抑是淺大陸棚區，以細漢魚仔佮甲殼類做食。

經濟利用

為經濟性的吃用魚，是佮紅燒、煮湯攏適宜。

參考文獻

• 台灣魚仔的資料庫