苔麩
苔麩（學名：_ Eragrostis tef _）， 嘛稱衫仔索比亞畫眉草（英語：teff；姆哈拉語：ጤፍ _ ṭēff _；提格利尼亞話：ጣፍ _ ṭaff _；奧羅莫語：xaafii）， 一年生禾本科植物，生長佇咧非洲之角的衫索比亞高原佮厄利垂亞高原的畫眉草屬植物的一種。「苔麩」（teff）一詞源自於衣索比亞閃族語詞根「ṭff」，意為「挕失」（因為伊的粟仔非常的細）。 非洲之角地區的英傑拉餅就是用篩麩來做主料做的。
苔麩（學名：_ Eragrostis tef _）， 嘛稱衫仔索比亞畫眉草（英語：teff；姆哈拉語：ጤፍ _ ṭēff _；提格利尼亞話：ጣፍ _ ṭaff _；奧羅莫語：xaafii）， 一年生禾本科植物，生長佇咧非洲之角的衫索比亞高原佮厄利垂亞高原的畫眉草屬植物的一種。「苔麩」（teff）一詞源自於衣索比亞閃族語詞根「ṭff」，意為「挕失」（因為伊的粟仔非常的細）。 非洲之角地區的英傑拉餅就是用篩麩來做主料做的。