毛蝦屬

毛蝦屬（_ Acetes _）是十足目櫻蝦科的一个屬，是東南亞的重要經濟作物，主要是用蝦卑仔醬抑是焦曝做蝦卑。當中以日本毛蝦佮中國毛蝦為中上蓋大宗。

簡述

毛蝦屬的體型干焦一孵四  cm 長，身體頂懸攏有，但是有一雙烏目睭，閣有身軀有含紅色素的尾足。遮的色素來自一種寄生佇蝦仔身的紅藻，有蝦紅素。因為其細細的體型，一般的漁民攏會採用拖網仔來撈毛蝦。毛蝦屬的特點除了其細小體型以外，其第四佮第五對跤亦已經退化。

性命周期

毛蝦屬的卵綠色，發生長了其體積會發起到原本的兩倍以上。每年的年初，卵子會孵出來成做幼蟲，並且仝年來成長、成熟成做蝦仔。

分類

毛蝦屬包括有十四个品種，佮其 FAO 名稱詳列如下：

• _ Acetes americanus _ Ortmann , 一千八百九十三–aviu shrimp
• _ Acetes binghami _ Burkenroad , 一千九百三十四
• 中國毛蝦 _ Acetes chinensis _ Hansen , 一千九百十九–northern mauxia shrimp
• 紅毛蝦 _ Acetes erythraeus _ Nobili , 一千九百空五–tsivakihini paste shrimp
• 印度毛蝦 _ Acetes indicus _ H . Milne-Edwards , 一千八百三十–Jawala paste shrimp
• 中型毛蝦 _ Acetes intermedius _ Omori , 一千九百七十五–Taiwan mauxia shrimp（俗名赤尾青）
• 日本毛蝦 _ Acetes japonicus _ Kishinouye , 一千九百空五：閣名秋醬蝦（akiami paste shrimp）
• _ Acetes johni _ Nataraj , 一千九百四十七
• _ Acetes marinus _ Omori , 一千九百七十五
• _ Acetes natalensis _ Barnard , 一千九百五十
• 巴拉圭毛蝦 _ Acetes paraguayensis _ Hansen , 一千九百十九
• 齒抿仔蝦仔 _ Acetes serrulatus _ ( Krøyer , 一千八百五十九 )–southern mauxia shrimp
• _ Acetes sibogae _ Hansen , 一千九百十九–alamang shrimp
• 花條毛蝦 _ Acetes vulgaris _ Hansen , 一千九百十九–jembret shrimp

參看

• 蝦醬-蝦卑
• 飼蝦仔業-掠蝦仔業