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獼猴桃屬

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獼猴桃屬(學名:_ Actinidia _)是一種原產佇亞洲東部地區的木本植物。而且「獼猴桃」(閣稱「奇異果」,kiwifruit)著著「獼猴桃屬」中濟栽培種的通稱,包括原產佇中國的美味猴山桃,猶閣有這个物種佮猴山桃內底的其他物種之雜配種。

屬名 _ Actinidia _ 源於希臘語 aktis(光線)和 eidos(相仝的)的合成詞,指其花柱呈放射狀。

分布

獼猴桃屬植物分布佇東亞,主要集中佇咧河南、陝西的秦嶺地區佮賰的脈佮太行山區,浙江山,湖南西部的武陵山區以及台灣、朝鮮半島佮日本,而且向北延伸到西伯利亞東南方,向南延伸到中南半島。

外形

獼猴桃屬植物會當生到六米高,而且會當生湠出去,伊佇樹陰下內面生長甲三十米長。

生湠

獼猴桃屬植物雌雄異株,栽培以一欉雄欉配合七~八欉母欉。

營養

獼猴桃予人認為是營養密度上懸的果子,低鈉高鉀,有足豐富的維生素 C、維生素 E、葉酸、膳食纖維、多種胺基酸。研究顯示,猴山桃會當補充身體的鈣質,增強人體對食物的吸收力。此外,獼猴桃外皮有豐富的果膠(佔所含纖維的三分之一), 可降低血中膽固醇。

種類

猴山桃屬下跤,約有四十至六十个種。

中國大陸市場上濟是中華猴桃。

參考文獻

外部連結

  • (日本語)Actinidia kolomikta ( Maxim . et Rupr . ) Maxim . ミヤママタタビ 果篤
  • (英文)Flora of China , Actinidia
  • (英文)New Temperate Fruits : Actinidia chinensis and Actinidia deliciosa , by A . R . Ferguson