白林地菇

白林地菇（學名：_Agaricus silvicola_）， 俗稱木鞋箠（Wood Mushroom）， 是一種擔仔菌門真菌，隸屬於傘菌屬。這種真菌的味美味，呈白色，而且廣泛地分佈佇咧世界各地。

分類

白林地菇上早是由美國真菌學家卡羅 ・ 維塔迪尼佇一八三二年描述的。彼當陣，維塔迪尼叫是這種真菌是四孢鞋箠的變種，因此共號名做四孢菇菇白林變種。後來，男爾斯 ・ 霍否 ・ 佩克佇一八七三年共學名改做現名。其實學名的「_ silvicola _」源自拉丁文，意思講「白色樹林仔」。

是咧講

白林地菇的菌蓋直徑長五–十厘米（二孵空–三更九英寸）， 呈噗面狀，呈現 bá-tah 色，毋過磕傷的時陣會變黃彰色。其菌柄懸五–八厘米，厚一–一厘五厘米，佮菌起的色水相仝，而且—有一个脆弱的菌環。其菌拗起初呈淡粉殕色，隨著年齡增加會變做烏斤色。其實層是自由落垂的。其菌肉呈白色，佇咧靠傷抑是切割了會變黃錦色，並有將近親像茴香的氣味。其孢子印呈紫咖啡色。其擔孢子的大細為五–六 x 三–四微米。

類似物種

• 野鞋箠（_ Agaricus arvensis _）， 有一个形體類似齒輪的菌環，氣味足媠味。
• 四孢菇（_ Agaricus campestris _）， 通常比野鞋箠較細，菌襇佇少年的時陣呈粉紅仔色，氣味足媠味。
• 毒鵝膏（_ Amanita phalloides _）， 有親像小裙的菌環，而且是致命的。

分佈佮生境

白林地菇較廣泛地分佈佇北美洲佮歐洲，並主要佇落葉林佮針葉林內底出現。這種真菌主要佇秋季出現，而且單獨抑是一細陣的形式出現。

可食性

白林地菇是一種美味的鞋箠，並且佇咧歐洲定定予人用做食材。猶毋過，這種真菌佇北美洲煞可能有致使過敏，就算白林地菇的過敏案例非常罕見。