二 , 二-二甲氧基丙烷(DMP)是一種烷基化試劑。伊是丙酮佮甲醇反應會到的縮酮,是敆做二-甲氧基丙烯的中間體。組織學中認為二 , 二-二甲氧基丙烷能比乙醇使動物組織閣較有效地脫水。
二 , 二-二甲氧基丙烷佇無水反應中通常予人用作除水劑,試劑中有的水能佮其反應生丙酮佮甲醇。