檢視本氏液的原始碼

'''本氏液'''（英語：'''Benedict's reagent'''）， 嘛稱'''班氏試劑'''、'''本尼迪克試劑'''、'''本尼迪克試液'''、'''本納德試劑'''抑是'''本尼迪特試劑'''，是一種淺藍色化學試劑。其號名來自一个美國化學家斯坦白講 ・ 本納德。

本氏試劑主要是用來檢測還原性糖，包括除蔗糖以外基本上所有的單糖佮二糖。本氏試劑由碳酸鈉、lê-bóng 酸鈉佮硫酸銅配製而成。

每一升本氏試劑有含：

* 十七孵三 g 硫酸銅
* 一百七十三 g lê-bóng 酸鈉
* 一百 g 無水碳酸鈉抑是兩百七十 g 十水合碳酸鈉配製時，首先混合碳酸鈉和 lê-bóng 酸鈉，然後慢慢仔加入硫酸銅溶液並不斷攪抐。

==鑑定==

首先，將需測試的樣本溶佇水內底，加入少量的本氏液，搖均了後才濫做伙佇咧鬧熱水內底加熱。反應時間大約三分鐘。若測試樣本是還原糖，混合物件會形成磚仔紅色的沉底物。這是因為還原糖會將硫酸銅中的二價銅離子 ( Cu 二 + ) 閣原成一價銅離子 ( Cu + )，並以氧化亞銅 ( Cu 二 O ) 的形式坐底出來。

若是溶液中還原糖含量較低，產生的氧化亞銅便會相應減少，就按呢試驗了後可能會出現綠色、濁濁的黃色抑是柑仔色沉底物。

==參考資料==

[[分類: 待校正]]