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'''越南粉卷'''（越南語：Bánh cuốn／餅𩛩）， 閣稱'''越南卷餅'''、'''春菜餅'''，是一種越南北部的食品。是以腸粉包裹豬肉抑是其他材料捲做的食品。佐以鑿肉、穎仔菜佮魚露食。這是一个量少的菜色，足濟做早頓食品。一般看過越南北部，但是胡志明市有時仔嘛會當食著，佇中國雲南省是大部份攏講「越南小管仔粉」。 比較為出名的有河內南部清池出產的'''清池粉卷'''（越南語：Bánh cuốn Thanh Trì／餅卷清池）。

廣東豬腸粉佮越南粉卷相𫝛，毋過餡佮佐料無仝。

==外部連結==

* _ Bánh cuốn _ page
* _ Bánh cuốn _ page
* _ Bánh cuốn _ page
* Alice's Guide to Vietnamese Banh

===影片===

* Video showing how _ bánh cuốn _ is made ( MPG )

==參見==

* 雞絲迷卷
* 轟動
* 越南煎餅（Bánh xèo）
* 河粉
* 越南餅食（Bánh）

[[分類: 待校正]]