二甲基甘胺酸

二甲基甘胺酸( 英語：Dimethylglycine，縮寫：DMG ) 是甘胺酸的衍生的含氮有機酸，其結構簡式為 ( CH 三 ) 二 NCH 二 COOH。二甲基甘胺酸可佇豆類佮動物肝臟內揣著。二甲基甘胺酸可由甘胺酸甜菜鹼失去一甲基後獲得。二甲基甘胺酸嘛是膽鹼代謝時所產生的副產物。

做二甲基甘胺酸初次被發現時陣，予人叫做維生素 B 十六，毋過佮「真的」維生素 B 無仝的所在佇咧體內的缺並袂對人體造成任何的疾病，而且二甲基甘胺酸可由克雷伯氏循環生成，就按呢二甲基甘胺酸無符合維生素的定義。

應用

二甲基甘胺酸被建議用做表現增強物質、免疫刺激劑、佮用佇治療自閉症、羊眩佮粒線體疾病。毋過，到今無證據顯示二甲基甘胺酸能有效治療粒線體疾病。爾發表的自閉症治療論文表示投予二甲基甘胺酸的組別佮投予安慰劑的組別之治療成果並無明顯無仝。

生物體內活性

二甲基甘胺酸可做為 N-甲基-D-天門冬胺酸受體甘胺酸結合位的激動劑。

製備

二甲基甘胺酸的自由形式佮其鹽酸鹽 [兩千四百九十一孵六鼻七] 可商買，但是二甲基甘胺酸也會使由甘胺酸佮含水甲塗沙（甲酸同時咧做溶劑佮還原劑）進行埃施魏勒-克拉克顛倒甲基化製備會得來，反應式如下：$ { \ ce { H 二 NCH 二 COOH + 二 HCHO + 二 HCOOH-> ( CH 三 ) 二 NCH 二 COOH + 二 CO 二 + 二 H 二 O } } $

佇埃施魏勒-克拉克反應了後會當加入鹽酸以產生其鹽酸鹽。二甲基甘胺酸的自由形式會當由其鹽酸鹽的中和反應會當來，會當由氧化銀作為鹼 。