二-氨基乙酸（嘛稱N-柬基甘氨酸）是一種有機化合物，化學式為 C 二 H 五 NO 三。伊會當由二-配乙酸佮配胺佇咧乙醇中於室溫反應得著。伊佮丙烯酸佇咧三乙胺的存在下於甲醇中反應，得著 N-鋪甲基-N-鋪基-β-丙氨酸。
