五加

五加（學名：_ Eleutherococcus gracilistylus _）為五加科五加屬的植物。

形態

灌木；掌狀複葉，佇咧長枝頂懸互生，短枝頂圍徛；小葉定定為五枚；夏季開黃綠色花，傘形花序；烏色球形核果。

分布

五加主要產佇咧中國的中部、東部、南部佮西南部，生長海拔一百五十五米至三 , 零米的地區，定定生佇山坡路邊、灌木欉、林緣抑是庄頭內。

別名

白菁仔樹（廣東土名）、 五葉路刺、白刺尖（四川土名）、 五葉木（新本草綱目）

反種

• 大葉五加（學名：_ Eleutherococcus gracilistylus _ var . _ major _）為五加科五加屬五加的變種。分佈佇咧中國大陸的浙江、安徽等等的所在，大部份攏佇庄頭厝邊仔。
• 糙毛五加（學名：_ Eleutherococcus gracilistylus _ var . _ nodiflorus _）是五加科五加屬五加的變種。分佈佇中國大陸的廣西、廣東、湖南、江西等地，加生長佇咧山坡路邊仔抑是林緣。
• 短毛五加（學名：_ Eleutherococcus gracilistylus _ var . _ pubescens _）是五加科五加屬五加的變種。分中國大陸的四川、陝西、貴州、湖南、湖北等等地，生長佇海拔六百五十米至二 , 零米的地區，多生佇灌木欉林和山坡路邊仔。
• 柔毛五加（學名：_ Eleutherococcus gracilistylus _ var . _ villosulus _）是五加科五加屬五加的變種。分布佇咧中國大陸的湖南、陝西、四川等地，加生佇山坡路邊仔猶閣有灌木欉林中。

藥用

五加根皮入藥，稱五加皮，閣號做南五加、木骨、五佳、文章草、追風使、金鹽、五花、ma漆。五加皮為五加科落葉細灌柴幼柱五加佮無梗五加焦燥的根皮。閣名白刺、目骨、追風使、南五加皮等。主產佇湖北、湖南、河南、安徽、四川、浙江等地。中藥五加皮有四配風溼，補肝腰子，強筋骨等等的功效。《本草綱目》中記載：「 補中益氣、治風溼熔去、壯筋骨。」現代研究，本品猶閣有抗腫瘤、抗疲勞、降低全血粘度、防止動脈糜樣硬化形成等作用。五加皮使用方便，煎湯、入丸、散抑是浸五加皮酒攏會使，但是陰虛火旺者慎用。

五加皮抑是五加皮酒的簡稱，佇咧廣東地區通常將五加皮酒簡稱做五加皮，因為雖生產五加皮酒地區濟濟，但以廣州產的上蓋富盛名，嶺南一帶有「保溼老友記，廣州五加皮」的講法。

延伸閱讀

[編]

《欽定古今圖書集成 ・ 博物彙編 ・ 草木典 ・ 五加部》，出自陳夢雷《古今圖書集做》

《植物名實圖考 ・ 五加皮》，出自吳其濬《植物名實圖考》

外部連結

• 細柱五加 Xizhuwujia 藥用植物圖像資料庫 ( 香港浸會大學中醫藥學院 )（中文）（英文）
• 五加皮中藥材圖像資料庫 ( 香港浸會大學中醫藥學院 )（中文）（英文）
• 五加皮 Wu Jia Pi 中藥標本資料庫 ( 香港浸會大學中醫藥學院 )（繁體中文）（英文）