它朗碎肉烘串

它朗碎肉烘串（波斯語：کباب کوبیده‎）是一種它朗式的烘肉串，用絞碎的牛肉抑是羊肉製做，用鹽、蒜頭、烏胡椒、芹粉等等的調味，一般佮柑仔蜜抑是蔥頭做伙食。