庫納法
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庫納法（阿拉伯語 : كُنَافَةٌ、UNGEGN 式 : Kunāfah）， 是流傳中東佮地中海東部的甜料。
起源
根據信起源於法蒂瑪王朝，並成做穆斯林齋月上出名的甜料。
庫納法佇埃及流行足長一段時間。
製備
庫納法麵團有三種類型：
- Khishnah ( خشنه )
- Na'ama ( ناعمة )，由小麵粉𤲍做伙。
- Mhayara ( ِِ محيرة )，Khishnah 和 Na'ama 兩个人的混合物。
佇埃及，庫納法主要是濫有碎果仁抑是肉桂糖粉，bá-tah 抑是乳酪。
阿酪是囥佇兩層 kadayif 之間。𪜶是煮熟的銅仙仔，送入去非常的燒的糖漿佮 bá-tah kaymak 抑是核桃、笑豆。
世界紀錄
二空空九年七月十八，世界上大庫納法佇巴勒斯坦的納布盧斯創下金氏世界紀錄。該製作動員矣十萬人和一百七十位糕仔師傅，七十五公尺長兩公尺闊，重約一千三百五十公斤。