斐濟果
外觀
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斐濟果(Feijoa)、費約果、王梨番石榴、非油果、菠薐仔番石榴。原產地佇中南美洲哥倫比亞、烏拉圭佮阿根廷北部,大出佇紐西蘭,外皮青青,內部類似菝仔。豐富 bi-tá-bín C。
消費佮使用
斐濟果通常是用水果刀仔削半,然後用湯匙仔𣁳出果子肉食用。果子芳甜多汁啦,不比香香,接近外皮的部份較韌命。佇紐西蘭,斐濟果會予人製成果汁飲料,果子醬,冰淇淋等,閣會當用來做葡萄酒抑是蘋果酒,嘛會當注入伏特加。
果子對樹仔頂跋落去的時陣是最佳成熟的時陣,無偌久其內底的肉質開始咖啡色,果子開始過了後分熟。
運輸佮銷售
斐濟果成熟以後,果子足𠢕攄的,因此斐濟果雖然好食,煞無適合大量出口。斐濟果會用得予冷凍長達一年,無品質的損失。
栽培
佇紐西蘭,斐濟果加靠蜂抑是黃蜂以及中型鳥類傳遞花粉。佇美國加州,由知閣鳥仔抑是蜂鳥傳達花粉。
參見
- 果子列表
- 果子
參考文獻
外部連結
- Fruits of Warm Climates : Feijoa
- California Rare Fruit Growers : Feijoa Fruit Facts
- Feijoa : Plants for a Future
- New Zealand Feijoa Growers Association Inc .
- Photo Gallery of Feijoa–the Pineapple Guava
- Nutritional Analysis at FoodsDatabase
- 黃豆黃舒 Glycitin 中草藥化學圖像資料庫 ( 香港浸會大學中醫藥學院 )(中文)(英文)