日本長鱸

日本長鱸，閣稱日本提、日本花鱸，俗名做鱸仔，為條鰭魚綱鱸形目鱸亞目睭仁科的其中一个種。

分布

本魚西北太平洋，包括琉球群島、台灣、韓國、日本他的豆大島等等海域。

深度

水深二十至一百公尺。

特徵

體色體誠延長，呈黃紅色，體邊有十數个深紅色橫斑，連做一縱列，魚尾叉頂下葉色深。頭尻脊骿走予直；箍間區平坦敧塌落去。吻較長而略仔發出來。上蓋金骨尾溜延伸到眼中部之下；上下頦具齒。前鰓起骨下緣無前向歹紡。主上頷骨有腹肚骨，體被鋪鱗，鱗較細嘛。邊仔線鱗空數四十六到五十一枚。尻脊骿一枚，具硬篤十枚，無特別延長之硬篤、軟條十四枚。臀鰭硬篤三枚，軟條十至十一枚；魚腹翼，尾溜袂赴尻川開喙；魚擛短於頭殼長，魚尾叉形。體長會有二十五公分。

生態

棲息佇咧珊瑚礁海底，喜佇咧岩礁之間藏覕、泅水，漢草，以甲殼類做食。

經濟利用

食魚仔，但是含水分濟，較適合糋油、烘火的方式食用之。

參考文獻

• 台灣魚仔的資料庫