月桃

月桃（學名：_ Alpinia zerumbet _）， 別稱艷山薑、艷山紅、枸薑、良病、良薑、良薑、大良薑、大草褲( 廣州 )、草褲、草扣、鋪水月桃、玉桃、虎仔花（台灣）佮熊竹蘭等，為薑科月桃屬植物。佇台灣約有三－四種蝴蝶以月桃為食物來源，分別為烏弄蝶（_ Notocrypta curvifascia _）、 蘭嶼烏弄蝶（_ Notocrypta feisthamelii alinkara _）、 大白紋蝶仔（_ Updaspes folus _）佮白波紋小灰蝶（_ Jamides alecto _）等，黑弄蝶、大白紋弄蝶食其葉，白波紋小灰蝶著無食其花序。

分佈

現分佈印度、馬來西亞、印尼爪哇、中國大陸、台灣、琉球佮日本等等的地，中國國內分佈佇海南、廣西、廣東、香港、福建、浙江東南部、貴州南部、四川、江蘇西南部、湖南等等地，本身種做陽性的植物，性喜懸溫溼環境，可耐陰但是攏無耐寒，適合保水性有夠肥的塗肉，偌長咧地方的所在、路邊、田頭佮溝邊草埔中，佮捷栽培佇咧埕供作觀賞。

用途

編織品

台灣原住民排灣族佮魯凱族採用月桃的莖狀葉鞘，佇花期進前採收曝焦了後，提纖維提供織做索仔、囥物藍、盤、籠仔、涼蓆仔抑是草蓆仔等咧編織品，北方澳仔漁民是編織做大索仔用縛鐵定。

吃用

早期台灣原住民平埔族內底的西拉雅佮馬卡道族人，用葉仔片來包粽，臺灣南部居民亦稱月桃為肉粽葉仔，同時若佇枕苴傳統粿佮麻薯，彼个味佮竹葉無相𫝛。茈骨可作薑的替代品。

醫藥用途

月桃的根佮果子入藥，中藥名做月桃，味辛、澀，性溫，藥材主產於廣西、廣東、福建佮貴州等等的所在。根莖全年攏會當採收，切片曝予焦抑是予鮮；果子成熟的時陣採收過，烘予焦。具行氣止疼、溫中燥澹、截虐等等功效，主治胸腹脹滿、心腹肚冷疼、消化不良、掠著吐佮落、ma-lá-lí-á 等。臺灣民間相傳月桃的根莖，具健性地、利尿、排汗、勻勻感冒症狀佮治療消化性潰瘍等功效，主治腹肚脹、胃疼、吐佮落屎佮消化不良等，外用佇咧掩的生份傷。

種子為芳芳性健胃劑，號做土砂仁，會當做仁丹，具清熱解毒、燥濕瀨寒、除痰、截虐、健性暖胃功效，會當治胸腹脹滿、心腹肚冷疼、消化不良、掠著吐佮落、食積滯等胃腸病症有治療之效。

形態特徵

月桃是一種多年生常綠草本植物，密密狀，全欉芳香，一粒一粒五的－四米。地下莖莖，延伸無性繁殖生出新分枝；具短縮莖。

葉

葉自根本疊生，葉片針形抑是長圓狀披針形，單葉互生，厚紙質，先捀漸漸尖，具有旋卷的小尖頭，基部漸漸狹，表面深綠色，後壁面淡綠色，兩爿攏無毛，有色水，干焦背面中脈兩爿幔細毛佮邊緣披短所密的目睭毛狀柔毛，紮有薑的芳味，長大約二十五－七十五公分，差不多四－十五公分；葉鞘相互相抱排列做稈狀；葉舌外口披毛，邊緣密密柔毛，長約四－十一公釐；葉仔柄短來無明顯，長差不多－一爿五公分。

花

花為圓錐花序落垂，呈穗狀開展，長差不多十－三十公分，長會有五十公分；花序軸紫紅色，密幔淡黃色絨毛，後為稀罕；分椏真短，披黃色的毛，長大約零交五－二公分；分枝頂懸有花一－三蕊，足少為四蕊；一蕊有花欉，另外一蕊無花欉，有花梗的細蕊花初時藏佇無梗花的小苞片內；花苞片雞卵行，彼螺仔殼的，白色，先佮基部粉紅仔色，沒有毛，苞片包裹住花苞，長約二－三石五公分；楗真短抑無明顯，果時伸長約一公分；花萼片近鐘形，白色，先覺齒裂，粉紅仔色，一爿開裂，長大約一刀五－二嬸五公分；花冠白色，呈漏斗狀；花冠管乳白色，先提粉紅仔色，較花萼短，裂片三枚，長圓形，長約一公分，後壁一枚較大，長差不多三公分；唇瓣匙狀闊卵形，淺三裂，先皺皺波狀，邊仔內彎，頂底鮮黃色帶有紫紅色腺紋佮條狀斑紋，長約四－六公分，闊約是二石五公分，佮唇瓣基部合生；花鬚三枚，二枚雄蕊合生特化做花瓣狀，干焦一跤有身，佮母心花柱合生，長約二－二嬸五公分；花柱花柱幔毛，柱頭由花藥的藥隔伸出至花藥仔頂端，有𣻸𣻸，長約是二石五公分；花絲扁平而短；花藥二室，淡黃色；子房下位，近球形，密幔金黃色粗毛；腺體長大約是二鋪五公釐。

果

果是假使假使，卵圓形抑是雞卵形，先端具宿存的花萼，披疏疏的粗毛，具加條顯示的縱-bih，青色，成熟的時陣朱紅色，沿縱銲開裂，直徑約一人知五－二公分。逐果種子約二十五－四十枚，種子淡藍殕色，無規則狀，具白色膜質假種皮，有鋩角，芳味芳絳絳。