火把薑（學名：_ Etlingera elatior _）， 閣稱瓷仔玫瑰、薑荷花等，是薑科多年生草本植物，原產佇泰國、馬來西亞佮新幾內亞。其艷麗的粉紅仔色的花蕊通用妝娗。
該物種以假莖的形式生長，對根莖生出來第一片葉仔大約需要十八堵二十二工。多葉枝條繼續差不多七十工，可能達到三允四公尺懸。就是葉仔較韌命，長約三英尺（空九一公尺）長，中央有塌槽。
三十工以後，花莓對新娘上發出，沓沓膨大煞變成粉紅仔色，五十外工後開花。花序由二十五層花苞片佮三鋪四層攏無自生苞片組成，大約是開時內部的大約有九十被一百二十蕊真花。
