炭烏麴黴（學名：_ Aspergillus carbonarius _）是屬於散囊菌目發菌科麴屬的一種真菌，可生長佇塗壤、柿仔餅、植物根、衰潲、牛屎等等基物上。這種分布佇中國、加納啦、印度、印度尼西亞、日本、新嘎里多尼亞、奈及利亞、南非、美國等地。
