猴田彥龍舌蘭（猴田彥錦，學名：Agave shawii，英文：Shaw's agave）， 英文名稱是由密蘇里植物園創辦人亨利 ・ 蕭的蕭（Shaw）號名，是龍舌蘭屬的一个物種。猴田彥龍舌蘭原產佇加利福尼亞州西南部佮下加利福尼亞州。是一个罕見佮嚴重強欲絕種的植物。
猴田彥龍舌蘭通常做觀景植物，予人培養佇仙人掌花園伨頭。
