白星笛鯛

白星笛鯛（學名：_ Lutjanus stellatus _），閣稱星點𥰔仔鯛，俗名白點紅魚、紅魚、白點、黃翅仔、石蚌魚，為條鰭魚綱鱸形目鱸亞目笛鯛科的其中一个種。其種加詞「_ stellatus _」意為「星斑的」。

分布

本魚分布佇西北太平洋區，包括日本南部、台灣、中國東海、香港等等海域。該物種的模式產地佇日本宮崎，香港有養殖，為石蚌魚。

水深空至三十公尺。

本魚體呈紅咖啡色到黃咖啡色，幼魚頭部具拗續之不規則縱紋，成魚了後消失。主要特徵做背鰭硬軟枋交接處略後爿之側線頂懸有一明顯白色小斑點。魚尾叉。鰓起後緣到胸鰭基有一點仔趨趨直橫斑。各鰭條均呈黃咖啡色。尻脊嶺硬篤十枚，軟條十四枚；臀鰭硬篤三枚，軟條八枚。邊仔線鱗片數四十七至五十枚。體長會有五十五公分。

本魚喜棲息佇咧珊瑚礁佮岩礁以外圍，幼魚亦可在潮池內底發現。以甲殼類和魚類做食。

大型吃魚仔，味美，但是數量較少，具經濟價值，會當煮湯食用。