白桂木（學名：_ Artocarpus hypargyreus _）， 共桑科桂木屬下的一个植物種。閣名大葉胭脂、胭脂樹、胭脂木、將軍樹等等。其實近若無花果，有名狗果，外型膨椅無平，味甜酸，嘛會使做鹹酸甜、飲料原料。
佇大熱天過時果的醬汁較甜。咧大熱的時陣，南粵民間喜挽桂木果來炊面蔭豉仔配飯。。
白桂木，中國植物種信息資料庫
