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紫草屬

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紫草屬(學名:_ Lithospermum _)是紫草科一屬植物。

紫草是講紫草科紫草屬的幾種植物。紫草的根佇春秋季採挖焦燥了後叫做「紫根」,是天然紫色染料佮中草藥。

為多年生草本,生于田野、路邊佮焦燥濟石的灌木地帶。全體有白色拄仔毛。根粗大圓柱形,扭曲有分枝,長七瀨十四 cm,直徑一刷二 cm。紫紅色紫紅色的烏色,粗粗縱有縱紋,皮薄易剝落來,斷麵皮部深紫色,柴質部烌黃色。莖直立,有到六十厘米,通常干焦上部有分枝。葉互生,披針形抑是狹針形,長四抹五毫八厘米,闊一厘二厘米,柄落去閣柄,呈暗殕色,兩爿粗粗。總狀花序,頂生。花冠白色高碟狀,苞葉幔針形,花萼有五深裂。花鬚五枚,子房頂位,二室。小堅果四枚。花期五-六月,果期七-八月。

分類

日本土產的紫草,這嘛號做𠕇紫草,植物分類學上為 _ Lithospermum officinale _,中國大陸、韓國等地一般攏是為著 _ Lithospermum erythrorhizon _(別名:硬紫草、紫草、紅條紫草)。 另外咧,中國大陸和台灣嘛看著軟紫草(新疆紫草), 為 _ Lithospermum euchromum _。

本屬包括以下的物種:

  • 田紫草 _ Lithospermum arvense _
  • 紫草 _ Lithospermum erythrorhizon _
  • 石生紫草 _ Lithospermum hancockianum _
  • 小花紫草 _ Lithospermum officinale _
  • _ Lithospermum purpurocaeruleum _
  • 梓木草 _ Lithospermum zollingeri _

用途

紫草佇中醫又閣稱呼紫丹紫草根子,認為其性味甘微苦、酸、寒,有清熱涼血、活血,解毒出癖的作用。臨床上外口抹治療火傷、凍傷、刀傷和澹粒,內服通便佮利尿。

佇古早日本,紫草染制的布匹被認為色水高貴,自按呢紫草是獻予天皇的貢物之一。古典小說《源氏物語》中紫之上(紫姬)的名即來自這个。

佇咧一寡川菜內底,少量的紫草被用作食品顏料,予紅油、火鍋等增加紅色。

參考文獻