繁穗莧

繁穗莧（學名：_ Amaranthus cruentus _），閣名天雪米、鴉谷（四川稱呼）、老鴉谷，是莧科莧屬的植物，分布啊佇咧世界各地，對平地到海拔二 , 一百五十米的地區攏會當生長，中華人民共和國栽培佮野生攏有。

其莖、葉仔會當做菜蔬，種子為準穀物會使食抑是激酒。