臺灣魔芋

臺灣魔芋（學名：_Amorphophallus henryi_）， 閣名亨氏芋、亨氏山薯、山薯、石薯，為天南星科薯山屬下的一个種。為台灣的特有植物，分佈佇台灣本島。塊莖內有含葡甘聚擬可製作做薯山，毋過其葡甘聚含量少，而且生物鹼殘留懸。無適合當做薯山原料。

生湠

通常魔芋屬植物藉由母心先熟、花鬚了後熟來防止自花授粉，但台灣魔芋的雌公花成熟期重疊一工，使伊會當進行自花授粉。除了臺灣魔芋外，東亞魔芋、珠芽魔芋會當行無融合生殖來產生種子。佇野外這幾種魔芋結果率攏比其他的品種較懸。當果實色水毋捌成熟的綠色漸漸轉紅，成熟樹子轉做藍色。一粒樹子含一爿四粒種子。台灣魔芋的種子佇母體成熟進前會將胚奶轉化做小塊莖，閣進入休眠期。通常佇隔轉年四月開始暴穎。

成長

發穎期利用細塊莖內底的養分一直到展葉。當養份漸漸用盡，葉產生的養分真以補償消磨的養分時，塊莖開始膨大，叫做換頭期。魔芋仔換頭殼通常佇六-七月。臺灣魔芋生長期到十一月了後開始睏冬。臺灣魔芋愛生長三鋪五年才會當開花，開花當年箍莖干焦分化花芽，袂生葉啦。臺灣魔芋的花比密毛魔芋仔較濟，相對的臺灣魔芋會當連紲開花數年。