蔥芥

蔥芥（學名：_Alliaria petiolata_）為十字花科蔥芥菜屬下的一个種。兩年生抑是濟年生。葉、花、種莢佮主根啦有蒜味。

用途

綠色莢果會當煎糋用，硩予碎了後會使做調味料。葉仔會當加入鹹汫菜內底，泡茶會清血。花期的植物欉會當含痰、止喘、殺菌、趕蟲佮促進空喙真好。製成糊藥可治皮膚潰瘍佮創傷，汁液能促進血液循環。