蕨菜蕨

蕨菜蕨，（學名：_Diplazium esculentum_），閣稱山鳳尾、吃用雙囊蕨、蕨貓、過衰貓、蕨貓、蕨山貓、蕨山貓、葉蕨、蕨萁，為腿起蕨科雙起蕨屬下的一个種。

過溝菜蕨之營養成份方面，每一百公克含卵白質二孵六公克、脂質零瀨一公克、馮質三更零公克、纖維質一交三公克、鈣十七毫克、磷五十毫克、鐵空抹七毫克、維生素 A 兩百國際單位佮維生素 B。