薰衣草

薰衣草屬（學名：_ Lavandula _）是唇形科的一个屬啦，大約是二十五交三十種。久年生草本、亞灌木抑是小灌木。屬名 _ Lavandula _ 是一个拉丁語 lavo，意為「洗身軀」，指其香水供洗身軀的。

分布

原產地由地中海地區（若西班牙、葡萄牙）、南至熱帶非洲、東至印度，包括加彼利群島、非洲的北部佮東部、歐洲的南部、地中海地區、阿拉伯半島佮印度等等的所在。

因為會當栽培的品種被廣泛栽培佇世界各地的栽培園內底，人三不五時也通佇咧誠濟非原產地發現對園裡飄逸出來的種子形成的野生狀態的薰衣草族群。

佇中國大陸，主要的種作地是新疆伊犁（伊寧）地區和甘肅清水地區。

世界四大產地

法國普羅旺斯
日本北海道
俄羅斯高加索山
中國它犁河谷

栽培佮利用

狹葉仔薰衣草（閣叫真正薰衣草抑是英國薰衣草）是因為地中海的西部，伊的出油率較懸，出油的品質上懸。提煉了後得著的精油會當直接佇皮膚頂懸使用。主要的種作是歐洲的英國，保加利亞的高山地區，大洋洲的澳大利亞佮中國大陸的甘肅清水地區少量種作。

寬葉仔薰衣草：葉仔較狹葉仔薰衣草闊，率出油率佮質量攏一般。一般園藝展的閣較濟。

雜交薰衣草：狹葉仔薰衣草佮闊葉仔薰衣草兩个雜配而成。伊的出油率上懸，出油的品質較懸，所以伊予人廣泛用芳水，雪文閣有日化的產品當中，嘛是世界上種植面積上闊的薰衣草品種。主要種作地是法國普羅旺斯地區佮中國大陸的新疆伊犁地區。

另外目前閣培育出誠濟無仝類型的品種。其他定種來觀賞的種類有西班牙薰衣草、齒葉仔薰衣草佮蕨葉薰衣草。

薰衣草的花穗會當做是焦燥花佮飾品。淡紫色、有芳味的花佮花莓會當做芳罐佮香火袋仔，共焦燥的花密封佇袋仔內便會當做芳跤倯，共香火袋仔囥佇衫仔內，會當用衫帶有清芳，並且會當防止蟲蛀。薰衣草的商業栽培，主要是欲取得薰衣草的花來提薰衣草精油，薰衣草精油會當做為殺菌劑佮芳香療法的時使用的芳精油。

薰衣草的花會分泌大量的花蜜，遮的花蜜會當生產高品質蜂蜜，地中海周邊的國家是薰衣草蜂蜜的主要產地。薰衣草的花會當做薰衣草果子醬，會使做為西點雞卵糕的材料佮裝飾物。薰衣草會當佇咧煮食的時陣，做辛芳料的使用，會當單獨使用薰衣草，抑是佮其他的芳草透濫做普羅旺斯芳料使用。

目前台灣以甜薰衣草以及羽葉薰衣草上捷看，其中閣以甜薰衣草上𠢕種作。甜薰衣草是由狹葉仔薰衣草佮齒葉薰衣草交配而成，可泡茶，茶味清芳帶甜。而且羽葉薰衣草，是薰衣草品種中花期上長的，羽葉薰衣草有加量樟腦酮，無建議食用，但是會當泡。

使用：薰衣草是花佮葉仔會當使用的芳草植物。甜薰衣草的花及葉仔會當用來泡茶抑是洗身軀，毋過羽葉薰衣草的花、葉仔攏適合沐浴。有身人無適合長期使用。

用途

減輕壓力佮鬱卒，有益皮膚。對燒燙傷、頭殼疼、牛皮癬佮其他的皮膚疾病有幫助。鎮定、止疼、放鬆的效果。

歷史

佇古希臘時代，薰衣草予人號做納德斯（Nardus），有時仔閣簡稱做納德（Nard），這个名對敘利亞一个叫做納達（Naarda）的城市。

佇古羅馬時代，薰衣草的花一磅會當賣到一百迪納里（denarii），這个價數等於彼陣一个農場工人的一個月的工資，抑是剃頭師共五十个人剃頭所得的報酬。羅馬人會將薰衣草佮各種芳草做伙囥佇洗身軀水內，𪜶共這種洗身軀的方法引進到袂列顛倒反。

佇烏死病湠開的時代，法國格拉斯製作手套的工人，因為定定用薰衣草油浸泡皮革，真濟工人因此逃過鼠疫的侵襲。這个故事凡勢有一寡真實性，因為鼠疫病菌是經過中古傳播的，會當薰衣草會當趕除虼蚤。

草本療法

薰衣草已經予人廣泛的使用藥草學上，講薰衣草油會使減輕佮治療蟲豸的咬傷，薰衣草的花束會使驅除蟲豸。薰衣草油講會當減輕頭疼的症頭。薰衣草定用來輔助入眠：將薰衣草的種子佮花加到枕頭內，會當幫助入眠；抑是佇睏前啉一杯薰衣草茶，佇一杯燒水中加入一寡薰衣草精油，有鎮靜安神、放輕鬆心情的效果。同時對肌肉放予輕鬆嘛有明顯的效果。薰衣草油（抑是提煉的精油）用一比十的比例，薰衣草油一，水佮玫瑰水（抑是金辛梅水）十，混合的透薄水，講若會當治療粉刺。薰衣草油嘛會使提來治療皮膚燒燙傷抑是發炎（伊朗的一種傳統療法），有科學上的證據支持這種治療方式，因為伊有消炎的功效，毋過著愛細膩謹慎的使用，因為薰衣草油同時嘛是一種強力的過敏源。嘛是一種有效的殺菌劑，會當改善免疫系統的功能，中和平衡身體狀況，對抗細菌佮真菌的感染，消敨鬱卒，減輕發炎。嘿粉刺、燙傷、澹粒、皮膚復原、睏眠問題佮生活壓力有幫助。

種類

狹葉仔薰衣草（_ Lavandula angustifolia _）
_ Lavandula antineae _
_ Lavandula aristibracteata _
_ Lavandula atriplicifolia _
_ Lavandula bipinnata _
_ Lavandula bramwellii _
_ Lavandula buchii _
加彼利薰衣草（_ Lavandula canariensis _）
_ Lavandula citriodora _
_ Lavandula coronopifolia _
齒葉仔薰衣草（_ Lavandula dentata _）
_ Lavandula dhofarensis _
_ Lavandula erythraeae _
_ Lavandula galgalloensis _
_ Lavandula gibsonii _
_ Lavandula hasikensis _
綿毛薰衣草（_ Lavandula lanata _）
寬葉仔薰衣草（_ Lavandula latifolia _）
_ Lavandula macra _
_ Lavandula mairei _
_ Lavandula maroccana _
_ Lavandula minutolii _
蕨葉薰衣草（_ Lavandula multifida _）
_ Lavandula nimmoi _
_ Lavandula pedunculata _
羽葉薰衣草（_ Lavandula pinnata _）
_ Lavandula pubescens _
_ Lavandula qishnensis _
_ Lavandula rejdalii _
_ Lavandula rotundifolia _
_ Lavandula saharica _
_ Lavandula samhanensis _
_ Lavandula setifera _
_ Lavandula somaliensis _
_ Lavandula sublepidota _
_ Lavandula subnuda _
西班牙薰衣草（_ Lavandula stoechas _）
_ Lavandula tenuisecta _
綠薰衣草（_ Lavandula viridis _）

另外閣有以下幾種主要的雜配品種：

_ Lavandula x allardii _
_ Lavandula x chaytorae _
_ Lavandula x christiana _
綿毛大薰衣草 ( _ Lavandula x ginginsii _ )
_ Lavandula x heterophylla _
_ Lavandula x intermedia _
錦毛薰衣草（_ Lavandula x Sawyer's Hybrid _）

參見

薰衣草色，根據薰衣草共號名的一種色水。

參考文獻

Upson T , Andrews S . The Genus Lavandula . Royal Botanic Gardens , Kew 兩千空四 . 兩千空四 [二千空一十二孵三孵三十] . ISBN 九九五七千八百空八八千一百九十二顧六千四百二十二 . Moon , T ; Wilkinson , JM ; Cavanagh , HM . Antiparasitic activity of two Lavandula essential oils against Giardia duodenalis , Trichomonas vaginalis and Hexamita inflata . Parasitology research . 二千空六 , 九十九 ( 六 ) : 七仔二二–八 . PMID 一千六百七十四抹一千七百二十五 . doi : 十五一空空七 / s 四百三十六標六鋪兩百三十四鋪八 . Inouye , S . ; Takizawa , T . ; Yamaguchi , H . Antibacterial activity of essential oils and their major constituents against respiratory tract pathogens by gaseous contact . Journal of Antimicrobial Chemotherapy . 兩千空一 , 四十七 ( 五 ) : 五百六十五–七十三 . PMID 一千一百三十二孵八千七百六十六 . doi : 十曉一空九三 / jac / 四十七孵五 . 五百六十五 . Cooking with Lavender-Purple Haze Lavender ( Sequim , WA ) . Purple Haze Lavender .

伸予閱讀

《蘋果日報》行入去芳草的世界，二空空四年十一月二七

外部連結

（簡體中文）中國數字植物標本館中的相關內容：薰衣草
（繁體中文）（英文）薰衣草 Xunyicao 藥用植物圖像資料庫 ( 香港浸會大學中醫藥學院 )