過氧化鈣

過氧化鈣，閣名二氧化鈣，食品添加劑 E 編號做 E 九百三十，是一種化合物，化學式 CaO 二。本身無毒，定溫下白色的抑是淡黃色的，焦燥條件下穩定，極微溶佇咧水，毋過拄著水分解生氧氣。

性質

定溫度下，過氧化鈣為白色無氣味結晶性粉仔，強欲無味道，屬斜方晶系結構，空間群為 Pna 二十一。極微溶佇咧水；無溶佇咧乙醇、乙鴒佮丙酮；過氧化鈣為強氧化劑，拄著水抑是必須溼空氣內底的時會當分解做熟似石灰佮過氧化氫並且進一步放出氧氣。其佮稀酸反應嘛會生成過氧化氫。

$ { \ rm { \ CaO _ { 二 } + 二 H _ { 二 } O \ rightarrow Ca ( OH ) _ { 二 } + H _ { 二 } O _ { 二 } } } $

$ { \ rm { \ 二 H _ { 二 } O _ { 二 } \ rightarrow 二 H _ { 二 } O + O _ { 二 } \ uparrow } } $

其八水合物熱到一百三十五尺度時失去結晶水，加熱到三百鋪氏度的時陣逐步分解做氧化鈣。

$ { \ rm { \ 二 CaO _ { 二 } \ rightarrow 二 CaO + O _ { 二 } } } $

過氧化鈣具有刺激性，長期接觸將腐蝕皮膚、目睭佮滇喉，而且可能刺激肺臟致使呿呿嗽佮肺水腫，嚴重的時陣可能致使死亡。

一 . 由氯化鈣固體、過氧化氫和氨水進行反應，冷卻到零～五曉氏度靜置，抽濾，會當八水合過氧化鈣結晶。閣佇百五～二百鋪氏度脫水焦燥，得著過氧化鈣成品。

$ { \ rm { \ CaCl _ { 二 } + H _ { 二 } O _ { 二 } + 二 NH _ { 三 } + 八 H _ { 二 } O \ rightarrow CaO _ { 二 } \ cdot 八 H _ { 二 } O + 二 NH _ { 四 } Cl } } $

$ { \ rm { \ CaO _ { 二 } \ cdot 八 H _ { 二 } O \ rightarrow CaO _ { 二 } + 八 H _ { 二 } O } } $

二 . 共氫氧化鈣、氯化銨佮水混合液冷卻到零～五曉氏度，佇抐落加入過氧化氫進行反應，猶閣保持溫度佇咧零～五曉氏度。反應了後，經固液分離得八水過氧化鈣結晶。閣經脫水焦燥，得過氧化鈣成品。

$ { \ rm { \ Ca ( OH ) _ { 二 } + H _ { 二 } O _ { 二 } + 六 H _ { 二 } O \ rightarrow CaO _ { 二 } \ cdot 八 H _ { 二 } O } } $

$ { \ rm { \ CaO _ { 二 } \ cdot 八 H _ { 二 } O \ rightarrow CaO _ { 二 } + 八 H _ { 二 } O } } $

三 . 將氫氧化鈉加入電解裝置，通入空氣佮水。佇鹼性的條件下，空氣內底的氧佮水佇特製的陰極頂懸直接還原著過氧化氫，然後加入氫氧化鈣進行反應製得產品過氧化鈣。

$ { \ rm { \ O _ { 二 } + 二 H _ { 二 } O \ rightarrow 二 H _ { 二 } O _ { 二 } } } $

$ { \ rm { \ Ca ( OH ) _ { 二 } + H _ { 二 } O _ { 二 } + 六 H _ { 二 } O \ rightarrow CaO _ { 二 } \ cdot 八 H _ { 二 } O } } $

$ { \ rm { \ CaO _ { 二 } \ cdot 八 H _ { 二 } O \ rightarrow CaO _ { 二 } + 八 H _ { 二 } O } } $

過氧化鈣本身無污染環境，用作殺菌劑、消毒除臭劑、防腐劑、發酵劑、媠白劑、解酸劑、廢水處理劑、制氧劑，猶閣有食品、化妝品、塗料佮牙粉的添加劑等等。

過氧化鈣閣會當用佇麵粉改良佮漂白，惟佇咧二空一一年三月初一，中華人民共和國衛生部、公業佮信息化部聯合發布公告，因為麵粉生產工藝無閣需要過氧化鈣漂白，故自當年五月初一開始禁止生產佮添加成做食品添加劑用途的過氧化鈣。