雁形目

雁形目（學名：Anseriformes），指的是龍骨動物門中鳥綱的一个目，本目的鳥仔攏是「游禽」，毋但泅水的速度緊，閣有備粗長的頷頸、扁平的鳥仔嘴、長吐的跤捗，會當進行長途飛行，因為生存能力較懸抑若佇全世界講廣泛分佈。雁形目的體型佇所有鳥類中屬於中大型，身軀內的脂肪佮筋肉比例較齊勻，產肉濟而且肉質誠媠，是干焦佇咧雞形目的可食用禽類。

本目的鳥佇中文中通常被稱做某雁、鴨抑鵝，一般野生的叫做「雁」；抑若家養的小型雁形目叫做「鴨」，大型雁形目叫做「鵝」，具體包括人通常所講的鴨乎、潛鴨、天鵝佮雁屬等等。

形態特徵

本目鳥類均做水棲性鳥類，體型大細無相成，大者如天鵝體長會當達到一石五米，小者如棉襀體長干焦三十厘米。

本目鳥類頭比較大，有的種類有明顯的冠羽，嘴巴叫扁平形，尖端具有喙甲，大多長頷頸。

本目鳥類翼長來尖，適於長途跋涉，初級飛羽十－十一跤，次級飛羽欠第五枚，大多數種類的次級飛羽色彩艷麗，有影目的金屬的金屬，予人號做翼鏡，大多數種類的尾誠短，但是嘛有一个別種類有差不多尋常長的中央尾羽如針尾鴨，本目鳥類絨羽發達。

本目鳥類跤短，濟對生佇身體的中部後部，抹壁頭前崁網狀磷。三趾向前，有四配半仙連；一趾向後，較其他三趾為短，行無愛接觸塗跤。

本目鳥類多雄雌異色，部份種類親像天鵝雄雌同形同色。誠有雄的家私頭。

習性

本目鳥類攏屬於游禽，棲息佇咧各種的水域環境，對鹹水到汫水的，對內陸到遠洋攏有本目鳥類生湠，本目鳥類善於游泳，部份種類精於藏水，觀察其在水中游弋的姿態，多數種類身體線佮水面平行，頭、頷頸、背、尾仔露出水面，精於藏水的雁鴨類，如各種藏鴨的尾也沉落去水底；另外閣有一寡種類頂懸半身其實完全藏入去水內底，尾溜翹出去水面，即身體線佮水面有一定交角，如鴻雁。本目鳥類中部分種類藏水技能驚人，如長尾鴨定會當藏入水下六十米的深處。本目鳥類尾脂腺發達，分泌的油脂通過嘴巴布到羽毛上，以達到疏水來保持體態。

本目鳥類食性百百款，大部份種類常在生湠季節以魚仔蝦仔，甲殼類和軟體動物做食，佇咧遷徙佮越冬的時陣以水草頂這植物形食物果子。需要指出的是雁類多以水草為食，抑若秋沙鴨屬的各種鴨仔類，喙形扁平前捀具鉤，邊緣具銳齒，而且精於藏水，是掠食魚仔的好手。

生湠

本目絕大部分鳥類的生湠是一雄一雌相配，其中天鵝、樹鴨、雁、麻鴨等種類雄雌鳥終身配著，實行嚴格的一夫一妻制，雙親攏參與幼鳥仔的晟養，樹鴨的雄鳥甚至參與孵卵。若本目的其他種類翁仔某要緊大部份並無確定，干焦會當維持一个生湠季節，甚至咧孵卵開始了後雄鳥就棄母鳥矣，長期以來予人當做忠貞愛情象徵的鴛鴦其實就是按呢。

本目各種類的交配行為干焦限制生湠期內底，毋過定定佇咧越冬集群時期便開始配對行為，佇咧冬尾初春季節定定看會著發情行為。本目鳥類定有複雜飄撇目的求偶炫耀行為。

本目鳥類所做岫多見三種類型：

露天岫：搭佇離水無蓋遠的地面上抑是淺水處，手爿有一寡植物的材料通搭，大多數的河鴨攏是做露天岫的。
隱閘岫：這个岫起佇咧岩石下跤，石隙間，垂直趨崎的塗空內底，麻鴨等的岫就是遮隱閘岫。
樹窟岫：搭起佇樹空內底，鴛鴦的岫就是樹洞岫。

此外，本目中的烏頭仔鴨是這目中唯一的岫寄生者，寄主有其他鴨科、田蛤仔、扳類、鷺類的鳥仔。

本目鳥仔的鳥仔攏是早成初初，並且本目鳥仔的鳥仔攏有明顯的印記行為，即共出世了後看著的頭一个物體當做家己的母親，本能性地佮咧「母親」身後形影不離一直到大漢。外鳥仔出世的時陣體表現絨羽，出世了後數月才發育做能飛的幼鳥，幼鳥羽色啞暗，足成母性的做鳥，幼鳥出世了後七到八個月進行第一改換羽。

本目鳥類性夠分的時間長短無一，緊的若鴨亞科的大多數種類，孵出了九月日隨會當生湠，發育較慢的如天鵝需要四五年。

搬徙

本目鳥類絕大多數種類攏是遷徙性的，秋季南遷，春季北遷，根據研究佇咧中國內蒙古的烏梁素海，逐年三月初就會當看著粉鼻天鵝、灰雁、綠翅鴨等本目鳥類，綴袂著的日子內底，斑喙鴨、金頭仔、赤麻鴨等相喔，九月中旬各種鴨雁類開始南遷，上早開始遷徙的是灰雁，同時佇咧更北方繁殖的一寡鴨雁類嘛開始過境烏梁素海，十月間烏梁素海的鴨雁類數量達到頂峰，十二月，上慢南遷的秋沙鴨開始離開烏梁素海。

通常，本目鳥類佇秋季南遷較慢，春季北徙是較緊。

演化

根據分子鐘推定雁形目起源佇九千九百萬年前，上早的雁形類（Anserimorphae）是白堊紀暗期的維加鳥仔。化石資料顯示，佇新生代漸漸新世雁形目鴨科已經有雁亞科佮鴨亞科的分化；佇中新世已經出現雁、河鴨、藏鴨佮天鵝等現存屬出現；佇咧上新世本目絕大部份現存種攏已經出現；至更新世則計有九十種化石被發現。白堊紀有一種黃昏鳥佇形態上佮雁形目類似，不過屬於反鳥類，佮現存雁形目無關係。綜合全世界到今為止發現的所有雁形目化石，計共差不多一百七十外種，其中已經滅絕的占一半左右，絕大多數化石發現佇歐洲佮北美提示本目可能起源佇古北界。

佮人類的關係

本目鳥類佮人類關係較密切，部份種類佇咧歷史上予人類牽教成做重要的家禽。

家鵝予人認為是人類牽教的第一个家禽，伊來自野生的鴻雁抑是灰雁。達爾文佇咧伊的《動物佮植物佇厝裡飼落來的部份》一冊內底講著「佇咧荷馬的史詩中就講著早前佇咧古希臘時代鵝就是予牽教的家禽矣，啊若古羅馬時代的神廟內面人飼飼家鵝，作為奉獻予神的祭品」；猶閣有人根據古埃及筆劃留落來的資料，認為佇公元前二空空年左右，古埃及人就成功牽教矣家鵝。

中國古籍《莊子》中有記載：「命徛起殺雁而煮之，徛徛咧請摃，其實若會當鳴其中袂當鳴，請譬相。主人扶：殺袂當鳴者」說明在公元前四零零年以前中國就已經有成熟的家鵝馴養技術矣。

目前普遍認為中國家鵝佮歐洲家鵝的起源無仝，中國家鵝起源佇鴻雁猶若歐洲家鵝起源佇灰雁。

鴨仔嘛是重要雞鴨仔之一，目前認為牽教的牽鴨仔的起源是野生的斑喙鴨佮綠頭鴨，中國戰國時代的古籍有記載「野鴨是假影，家鴨𧿳𧿳」，歐洲家鴨的牽教可能起是古埃及後經希臘傳播佇咧規个歐洲大陸。

分類學

雁形目鳥類的分類主要有兩類無仝的觀點，一類引用 Sibley 和 Monroe 的鳥仔 DNA 分類系統將雁形目鳥類分做鴨科、叫鴨科、鵲科佮樹鴨科（樹鴨有時會予人看做是鴨科的亞科），目前英文維基用的就是這款分類方式（而且鴨咪仔被分類做鴨科的亞科）；另外一種分類的方式是佇咧中國學術界較通行的分類方式。相連紲：

樹鴨科（Dendrocygnidae）

樹鴨屬（_ Dendrocygna _）
栗樹鴨（_ Dendrocygna javanica _）
白面樹鴨（_ Dendrocygna viduata _）

鴨科（Anatidae）

硬尾鴨屬（_ Oxyura _）
白頭𠕇尾鴨（_ Oxyura Leucocephala _）
天鵝屬（_ Cygnus _）
容鼻天鵝（_ Cygnus olor _）
透天鵝（_ Cygnus cygnus _）
細工鵝仔（_ Cygnus columbianus _）
烏天鵝（_ Cygnus Atratus _）&
烏頸天鵝（_ Cygnus melanocoryphus _）&
烏喙天鵝（_ Cygnus buccinator _）&
雁屬（_ Anser _）
鴻雁（_ Anser cygnoides _）
豆雁（_ Anser fabalis _）
白額雁（_ Anser albifrons _）
小白額雁（_ Anser erythropus _）
灰雁（_ Anser anser _）
斑頭雁（_ Anser indicus _）
雪雁（_ Anser caerulescens _）
粉足雁（_ Anser brachyrhynchus _）&
烏雁屬（_ Branta _）
加拿大雁（_ Branta canadensis _）
烏雁（_ Branta bernicla _）
紅胸烏雁（_ Branta ruficollis _）
黃頸烏雁（_ Branta sandvicensis _）&
麻鴨屬（_ Tadorna _）
赤麻鴨（_ Tadorna ferruginea _）
冠麻鴨（_ Tadorna cristata _）
曲鼻麻鴨（_ Tadorna tadorna _）
瘤鴨屬（_ Sarkidiornis _）
瘤鴨（_ Sarkidiornis melanotos _）
棉襀屬（_ Nettapus _）
棉襀（_ Nettapus coromandelianus _）
鴛鴦屬（_ Aix _）
鴛鴦（_ Aix galericulata _）
林鴛鴦（_ Aix sponsa _）&
環頸鴨屬 ( _ Callonetta _ )
環頸鴨 ( _ Callonetta leucophrys _ )
鴨屬（_ Anas _）
赤鴨仔（_ Anas strepera _）
羅紋鴨（_ Anas falcata _）
赤頸鴨（_ Anas penelope _）
葡萄胸鴨（_ Anas americana _）
金頭仔（_ Anas platyrhynchos _）
斑喙鴨（_ Anas poecilorhyncha _）
棕頸鴨（_ Anas luzonica _）
抐喙鴨（_ Anas clypeata _）
針尾鴨（_ Anas acuta _）
白眉鴨（_ Anas querquedula _）
花面鴨（_ Anas formosa _）
金翼仔（_ Anas crecca _）
斑鴨屬（_ Marmaronetta _）
雲石斑鴨（_ Marmaronetta angustirostris _）
狹喙藏鴨屬（_ Rhodonessa _）
赤喙藏鴨（_ Rhodonessa rufina _）
藏鴨屬（_ Aythya _）
紅頭仔藏鴨（_ Aythya ferina _）
帆背藏鴨（_ Aythya valisneria _）
白目藏鴨（_ Aythya nyroca _）
青頭藏鴨（_ Aythya baeri _）
鳳頭藏鴨（_ Aythya fuligula _）
斑背藏鴨（_ Aythya marila _）
絨仔鴨屬（_ Polysticta _）
絨仔鴨（_ Polysticta stelleri _）
丑鴨屬（_ Histrionicus _）
丑鴨（_ Histrionicus histrionicus _）
長尾鴨屬（_ Clangula _）
長尾鴨（_ Clangula hyemalis _）
海番鴨屬（_ Melanitta _）
烏海番鴨（_ Melanitta nigra _）
斑面海番鴨（_ Melanitta fusca _）
鵲鴨屬（_ Bucephala _）
鵲鴨（_ Bucephala clangula _）
白秋沙鴨屬（_ Mergellus _）
白秋沙鴨（_ Mergellus albellus _）
秋沙鴨屬（_ Mergus _）
紅胸秋沙鴨（_ Mergus serrator _）
中華秋沙鴨（_ Mergus squamatus _）
普通秋沙鴨（_ Mergus merganser _）
山林鴨（_ Chenonetta jubata _）&
歐絨鴨（_ Somateria mollissima _）&

叫鴨科（Anhimidae）

* 冠叫鴨（_ Chauna torquata _）&
烏頸叫鴨 ( _ Chauna chavaria _ ) &
角叫鴨（_ Anhima cornuta _）

_（「 &」標記做中國的境內無分佈的種）_

參考文獻

雁形目，中國大百科