鴨亞科

鴨亞科（學名：Anatinae）是雁形目鴨科下的一个亞科，這个其他的物種通常予人號做是鑽水鴨（英語：dabbling ducks , dipping ducks）， 莫稱塘鴨（英語：puddle ducks）。 佇水面浮游的時陣倒徛（英語：upending , tipping up）身軀共頂半身藏入去水面以下揣食，亦會伸長頷頸共喙保持佇咧水面附近以佮水面大約平行的角度揣食（英語：surface feeding）。 鴨亞科閣包含已經滅絕的 Moa-nalo，是佮淺層水鴨演化關係接近的另外一支序。

分類

鴨亞科的系統分類地位佮其下應包括佗一寡物種猶原有爭議。遮顯示的分類是干焦包括淺層水鴨佮已經滅絕的 Moa-nalo，另外一派的觀點是認為鴨亞科應包括大部份的鴨仔，淺層水鴨則予人進一步歸去亞科下的鴨族。這款爭議反映鴨科主要之序間關係的爭議。

水鴨

水鴨，抑是做野鴨、鑽水鴨、藏水鴨等，定用來指各地未予人牽教的鴨亞科物種。視乎各地的主流鴨亞科物種，「 水鴨」可能會用來指代無仝款的物種，比如講亞洲的金頭仔抑是北美洲的顧鼻棲鴨。佇咧部份唐人聚居的城鎮，唐人商店抑是超市咧賣的時陣需要特別標明賣的是「中國水鴨」抑是「加拿大水鴨」。 抑是講比如講佇這个香港，根據當地負責監管農產品販賣的漁農自然護理署的網站的資料，當地咧賣的所在「水鴨」可能是講下列四个物種的其中一種：

• 抐喙鴨、
• 白眉鴨、
• 紅頭仔藏鴨、
• 鳳頭藏鴨。

是講傳統華人食療認為「水鴨滋補」，「 肉味真厚、膩瓤少」，「 比飼養的營養豐富、無藥物佮增肉劑污染」，所以乎「這是入秋進補佳品」。 野生水鴨閣較，所以華人攏樂在為病人煮食水鴨仔料理。毋過因為掠獵方式的無仝款，歐美地區的水鴨定定攏會看著大鴨的體內可能是藏有無通提走的銃子殼抑是彈沙。

外部連結

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