麥克唐納-費歇睏降解反應（MacDonald-Fischer degradation）指出糖佮乙硫醇反應生成縮硫，用過丙酸氧化為二鋪，用氨水處理二更，得著少一个碳的孵糖佮雙乙硫杆甲烷，產率百分之五十－百分之七十。
酮糖經反應得著少兩个碳的糖。
